Fenugreek adalah ramuan yang daun dan bijinya telah digunakan sejak ribuan tahun. Fenugreek, biasa disebut sebagai 'Methi' dalam bahasa Hindi, 'Menthulu' dalam bahasa Telugu, 'Vendhayam' dalam bahasa Tamil, 'Uluva' dalam bahasa Malayalam, 'Menthe' dalam bahasa Kannada, 'Meth' dalam bahasa Punjabi, 'Methi Dane' dalam bahasa Marathi dan 'Methi ' di Bengali, telah membuat tempat permanen untuk dirinya sendiri di banyak rumah tangga. Secara tradisional, biji fenugreek telah digunakan sebagai bumbu untuk meningkatkan kesehatan yang lebih baik dan sebagai ramuan rambut yang manjur. Tetapi penelitian terbaru menunjukkan bahwa mereka dapat melakukan lebih dari itu. Dari menambahkan rasa pada masakan dan mengendalikan diabetes hingga menginduksi persalinan, biji fenugreek memiliki beragam manfaat untuk kulit, rambut, dan kesehatan Anda.
Biji fenugreek memiliki manfaat yang mengejutkan bagi kulit Anda, termasuk menghilangkan tanda-tanda penuaan seperti kerutan dan garis-garis halus.
Yang Anda Butuhkan
Yang Perlu Anda Lakukan
Mengapa Berhasil
Biji fenugreek yang berkecambah menunjukkan sejumlah besar aktivitas antioksidan dan melawan radikal bebas yang mempercepat proses penuaan (1).
Yogurt memiliki asam laktat yang mengelupas kulit Anda dengan lembut (2). Ini juga membuat kulit Anda terasa lebih halus dan lembut.
Kembali Ke TOC
Mereka yang menderita jerawat dapat mencoba biji fenugreek karena sangat efektif dalam menghilangkan jerawat.
Yang Anda Butuhkan
4 sendok makan biji fenugreek yang direndam semalaman dalam air
4 gelas air
Yang Perlu Anda Lakukan
Mengapa Berhasil
Fenugreek memiliki senyawa bernama diosgenin yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antibakteri (3). Ini membantu fenugreek melawan jerawat.
Kembali Ke TOC
Biji fenugreek dapat membantu melembabkan dan menutrisi kulit Anda serta menghilangkan semua bekas kekeringan.
Yang Anda Butuhkan
Yang Perlu Anda Lakukan
Mengapa Berhasil
Biji fenugreek mencegah kulit Anda menjadi kasar atau kering. Teksturnya yang licin melembabkan kulit Anda (4).
Kembali Ke TOC
Fenugreek sangat efektif dalam memperkuat rambut dari akar dan mengobati masalah folikel.
Yang Anda Butuhkan
Yang Perlu Anda Lakukan
Mengapa Berhasil
Biji fenugreek memiliki hormon yang membantu meningkatkan pertumbuhan rambut (5). Mereka adalah sumber protein dan asam nikotinat yang baik yang memperkuat batang rambut dan mencegah kerusakan.
Kembali Ke TOC
Untuk membuat rambut Anda terlihat berkilau dan berkilau, coba gunakan masker rambut fenugreek.
Yang Anda Butuhkan
Yang Perlu Anda Lakukan
Mengapa Berhasil
Biji fenugreek mengandung lesitin, zat pengemulsi (6). Saat direndam dalam air, bijinya menghasilkan zat licin yang membuat rambut Anda berkilau.
Kembali Ke TOC
Ketombe adalah penyakit rambut yang umum, dan biasanya muncul selama musim dingin.
Ada berbagai perawatan dan prosedur untuk mengobati ketombe. Salah satu pengobatan yang paling mendasar dan efektif adalah dengan menggunakan biji methi. Mereka juga merupakan obat yang efektif untuk kulit kepala kering dan dermatitis.
Mengapa Berhasil
Ketombe biasanya disebabkan oleh kulit kepala yang kering atau infeksi jamur. Fenugreek membantu menghilangkan ketombe (7).
Kembali Ke TOC
Sebagai bagian dari pengobatan tradisional, biji fenugreek telah digunakan sejak lama untuk mencegah rambut beruban.
Mengapa Berhasil
Biji fenugreek memiliki sifat yang membantu rambut mempertahankan pigmennya (8). Ini membantu menunda uban.
Kembali Ke TOC
Penderita diabetes sering direkomendasikan untuk memasukkan biji fenugreek ke dalam makanan mereka karena efek positif yang dapat mereka berikan pada kesehatan mereka.
Mengapa Berhasil
Studi yang dilakukan pada efek biji fenugreek pada diabetes tipe 2 telah menghasilkan hasil yang menguntungkan (9). Ditemukan bahwa biji fenugreek membantu mengontrol gula darah dan menurunkan resistensi insulin.
Kembali Ke TOC
Biji fenugreek menunjukkan efek yang signifikan pada kesehatan jantung. Mereka melindungi jantung dari kerusakan serius selama serangan jantung.
Mengapa Berhasil
Serangan jantung adalah penyebab utama kematian, dan terjadi ketika arteri yang menuju ke jantung tersumbat. Biji fenugreek mencegah kerusakan lebih lanjut pada jantung dan melawan stres oksidatif yang terjadi selama serangan jantung (10).
Kembali Ke TOC
Penelitian telah menunjukkan bahwa minyak yang diekstrak dari biji fenugreek dapat membantu melawan kanker.
Mengapa Berhasil
Sebuah penelitian yang dilakukan untuk menyelidiki efek antikanker fenugreek menemukan bahwa minyak fenugreek melawan garis sel kanker tertentu (11).
Kembali Ke TOC
Penelitian telah menunjukkan bahwa biji fenugreek juga dapat membantu mengurangi nyeri kram menstruasi serta gejala lain yang terkait dengan menstruasi.
Mengapa Berhasil
Biji fenugreek memiliki sifat anti-inflamasi dan analgesik, itulah sebabnya penelitian berusaha untuk menyelidiki efeknya terhadap rasa sakit yang disebabkan oleh menstruasi (12). Ditemukan bahwa bubuk biji fenugreek secara substansial mengurangi rasa sakit dan gejala seperti kelelahan, sakit kepala, dan mual.
Kembali Ke TOC
Di Asia, biji fenugreek telah digunakan oleh wanita untuk meningkatkan produksi ASI mereka.
Mengapa Berhasil
Ramuan ini mengandung fitoestrogen yang meningkatkan produksi ASI pada ibu menyusui (13). Minum teh fenugreek tampaknya meningkatkan suplai ASI pada ibu, yang mendorong penambahan berat badan pada bayi (14).
Kembali Ke TOC
Penelitian telah membuktikan bahwa biji fenugreek membantu menurunkan kadar kolesterol, terutama kolesterol 'jahat' atau LDL dalam tubuh kita.
Mengapa Berhasil
Biji fenugreek memiliki flavonoid bernama naringenin yang menurunkan kadar lipid pada mereka yang memiliki kolesterol tinggi (15).
Kembali Ke TOC
Arthritis adalah gangguan yang menyebabkan peradangan pada satu atau lebih sendi. Hal ini menyebabkan rasa sakit yang parah, dan lebih dari keausan biasa pada otot-otot sendi.
Mengapa Berhasil
Fenugreek memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang membantu mengurangi rasa sakit yang disebabkan oleh arthritis (16).
Kembali Ke TOC
Bagi mereka yang menderita penyakit perut, fenugreek bisa menjadi keuntungan.
Mengapa Berhasil
Ini adalah pengobatan yang efektif untuk gastritis dan gangguan pencernaan. Ini membantu mencegah sembelit serta masalah pencernaan yang disebabkan oleh sakit maag. Ini karena ini adalah tonik pencernaan alami, dan sifat pelumasnya membantu menenangkan perut dan usus Anda (17).
Kembali Ke TOC
Jika Anda ingin menurunkan berat badan, menambahkan biji fenugreek ke dalam diet Anda adalah suatu keharusan.
Mengapa Berhasil
Biji fenugreek mencegah akumulasi lemak dan meningkatkan metabolisme lipid dan glukosa yang membantu dalam penurunan berat badan (18).
Kembali Ke TOC
Menelan biji fenugreek telah dikaitkan dengan fungsi ginjal yang lebih baik.
Mengapa Berhasil
Biji fenugreek memiliki flavonoid polifenol yang meningkatkan fungsi ginjal dan mencegah kerusakan sel dengan membentuk membran di sekelilingnya (19).
Kembali Ke TOC
Hati Anda membersihkan tubuh Anda dari racun. Cedera pada hati dapat berdampak serius pada kesehatan Anda. Salah satu penyebab utama penurunan fungsi hati adalah asupan alkohol yang berlebihan, dan penelitian menunjukkan bahwa biji fenugreek sangat efektif dalam mengendalikan dampak alkohol pada hati Anda.
Mengapa Berhasil
Biji fenugreek melindungi hati dari keracunan alkohol (20). Asupan alkohol yang berlebihan dapat menyebabkan kerusakan hati kronis. Senyawa polifenol yang ada dalam biji fenugreek mengurangi kerusakan hati dan membantu memetabolisme alkohol.
Kembali Ke TOC
Biji fenugreek mudah tersedia di department store dan pasar. Mereka tersedia dalam bentuk biji dan juga dalam bentuk bubuk.
Biji fenugreek harus selalu disimpan di tempat yang sejuk dan gelap dalam wadah kaca kedap udara. Ini membuat mereka segar lebih lama, hingga beberapa bulan. Bubuk biji fenugreek harus disimpan di lemari es dalam kemasan kedap udara.
Perhatian
Biji fenugreek tidak boleh dikonsumsi oleh ibu hamil karena dapat menyebabkan kontraksi dini (21). Mengkonsumsi biji fenugreek tepat sebelum melahirkan juga dapat menyebabkan bayi yang baru lahir memiliki bau badan yang tidak biasa.
Biji fenugreek berinteraksi dengan obat oral tertentu, termasuk obat antidiabetes dan antikoagulan. Jika Anda menggunakan obat-obatan ini, lebih baik berkonsultasi dengan praktisi medis Anda sebelum memasukkan biji fenugreek ke dalam makanan Anda.
Selain itu, anak-anak tidak boleh diberikan fenugreek dalam bentuk apapun. Mengkonsumsi teh fenugreek telah dikaitkan dengan hilangnya kesadaran pada anak-anak.
