Il y a des siècles, avant l'avènement de la médecine moderne et des équipements médicaux haut de gamme, nos ancêtres comptaient sur les merveilles de la nature pour rester en bonne santé. L'un des médicaments traditionnels les plus populaires, l'ail est toujours réputé dans le monde entier pour sa remarquable capacité à combattre de nombreuses maladies et affections. En plus d'être un ingrédient largement utilisé dans la cuisine, les riches propriétés antibactériennes, antifongiques et antivirales de l'ail en font également un agent de guérison naturel.
Vous pouvez préparer de l'huile d'ail en écrasant et en trempant ses gousses dans de l'huile végétale ou par distillation à la vapeur. Vous pouvez utiliser l'huile d'ail par voie orale et topique.
Valeur nutritionnelle de l'ail
Vous pouvez utiliser l'huile d'ail comme excellent ingrédient pour les soins de la peau. Il améliore la santé de la peau sans aucun effet secondaire :
L'ail, connu pour ses propriétés antifongiques et anti-inflammatoires, combat de nombreuses affections cutanées comme le psoriasis, le pied d'athlète, la teigne, les verrues, le maïs, etc.
Ce dont vous avez besoin
Ce que vous devez faire
Pourquoi ça marche
Une étude du Fitoterapia Journal a rapporté les propriétés antifongiques de l'ail contre Candida, Malassezia et les dermatophytes (1). Une autre étude du Journal Nutrition a révélé la capacité de l'ail à prévenir le cancer de la peau, en raison de sa forte concentration en composés phytochimiques (2).
Attention
Évitez de surchauffer l'huile car elle pourrait vous brûler la peau.
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Vous êtes troublé par la gêne et la douleur que vous cause l'acné ? Vous voudrez peut-être essayer l'huile d'ail pour lutter contre ce problème tenace.
Ce dont vous avez besoin
Ce que vous devez faire
Pourquoi ça marche
L'ail regorge de nutriments essentiels et d'antioxydants connus pour leurs bienfaits contre l'acné. Il contient du sélénium, de l'allicine, de la vitamine C, de la vitamine B6, du cuivre et du zinc. Le zinc a des propriétés sébo-régulatrices (3). L'ail, étant un agent anti-inflammatoire, aide également à apaiser la peau enflammée causée par l'acné (4).
Attention
Évitez de le laisser sur votre peau pendant plus de 10 minutes car cela pourrait provoquer une sensation de picotement.
Obtenez des cheveux sains et succulents avec cet ingrédient merveilleux.
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L'huile d'ail contient de nombreux nutriments qui aident à stimuler la croissance des cheveux et à améliorer leur texture. Ces nutriments permettent également de lutter contre de nombreuses maladies du cuir chevelu.
Ce dont vous avez besoin
Ce que vous devez faire
Pourquoi ça marche
L'huile d'ail est une riche source de soufre, de vitamine E, de vitamine C, de vitamine B1 et de vitamine B6, qui sont tous des nutriments importants nécessaires à une croissance plus rapide des cheveux et à une meilleure santé du cuir chevelu. Il prévient également la casse et renforce les racines des cheveux. Une étude menée par l'Indian Journal of Dermatology, Venereology et Leprology a révélé que l'ail était utile dans le traitement de la pelade, une forme de perte de cheveux récurrente (5). L'huile régulière de vos cheveux et de votre cuir chevelu avec de l'huile d'ail peut également stimuler la circulation sanguine dans le cuir chevelu, augmentant ainsi l'absorption des nutriments essentiels et améliorant la santé des cheveux.
Attention
Évitez de surchauffer l'huile car elle pourrait vous brûler la peau.
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Lorsque porter du noir devient impossible à cause des flocons blancs qui ne cessent de tomber de vos cheveux, cela indique que votre état de pellicules est devenu incontrôlable. La meilleure chose à faire est de compter sur l'huile d'ail pour vous aider à traiter vos pellicules.
Ce dont vous avez besoin
Ce que vous devez faire
Pourquoi ça marche
L'huile d'ail possède des propriétés antifongiques qui peuvent combattre l'infection à l'origine des pellicules. L'huile d'ail contient également du soufre qui aide à calmer la peau enflammée et irritée, soulageant ainsi les démangeaisons caractéristiques causées par les pellicules (6).
Attention
Évitez de surchauffer l'huile car elle pourrait vous brûler la peau.
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Voici quelques avantages incroyables de l'huile d'ail pour la santé qui en font un remède unique pour une multitude de problèmes :
Ce dont vous avez besoin
Ce que vous devez faire
Pourquoi ça marche
L'allicine, un composé actif contenu dans l'ail, présente des activités antimicrobiennes contre de nombreuses bactéries, champignons, parasites et virus tels que Escherichia coli , Candida albicans , et Giardia lamblia , selon une étude du Journal of Microbes and Infection (7).
Attention
Assurez-vous de consulter votre médecin pour connaître la posologie recommandée, car vous pourriez ressentir des effets secondaires tels que des brûlures d'estomac, des nausées, des gaz ou de la diarrhée en cas de surconsommation d'huile d'ail.
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Vous souffrez d'un terrible mal de dents ? Ne t'inquiètes pas! Voici encore une autre préoccupation que l'huile d'ail aide à résoudre.
Ce dont vous avez besoin
Ce que vous devez faire
Pourquoi ça marche
L'allicine, un composé magique, aide non seulement à réduire la douleur et l'inflammation des dents, mais réduit également l'activité bactérienne et prévient la carie dentaire.
Attention
Assurez-vous de vous brosser les dents après avoir utilisé de l'huile d'ail pour un mal de dents, car cela peut causer une mauvaise haleine.
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De nombreuses études de recherche mettent également en évidence les avantages de l'utilisation de l'huile d'ail pour lutter contre les maladies cardiovasculaires.
Ce dont vous avez besoin
Ce que vous devez faire
Pourquoi ça marche
Une étude du Bratislava Medical Journal suggère que l'ail offre des avantages cardioprotecteurs car ses polysulfures organiques sont convertis en sulfure d'hydrogène par les érythrocytes (8). Cela aide à détendre les muscles lisses vasculaires et abaisse la tension artérielle. L'huile d'ail offre également des avantages anti-inflammatoires.
Attention
Consultez votre fournisseur de soins de santé pour connaître la posologie recommandée des suppléments d'ail. Soyez conscient des interactions médicamenteuses possibles qu'il peut avoir.
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Le cholestérol est un facteur important qui contribue à la santé cardiovasculaire. L'huile d'ail aide à réduire le mauvais cholestérol.
Ce dont vous avez besoin
Ce que vous devez faire
Pourquoi ça marche
L'huile d'ail, lorsqu'elle est prise en combinaison avec de l'huile de poisson, a un excellent effet réducteur de cholestérol, comme le rapporte une étude de l'American Journal of Nutrition (9). L'étude suggère que l'huile de poisson, lorsqu'elle est combinée à l'huile d'ail, présente la capacité de réduire les concentrations de cholestérol total, de LDL-C et de triacylglycérols, par rapport à l'huile de poisson seule, qui a la capacité d'augmenter le LDL-C.
Attention
L'huile d'ail et l'huile de poisson peuvent entraîner des effets secondaires bénins comme des ballonnements ou des troubles digestifs, alors consultez votre médecin pour connaître la posologie recommandée. Soyez conscient des interactions médicamenteuses possibles que ces suppléments peuvent avoir.
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Un autre avantage magique de l'huile d'ail est qu'elle réduit le risque de déclin cognitif causé par les maladies neurodégénératives.
Ce dont vous avez besoin
Ce que vous devez faire
Pourquoi ça marche
Selon une étude menée par le Journal of Nutrition, les propriétés antioxydantes de l'ail, en plus de lutter contre les maladies cardiovasculaires, réduisent également l'incidence de la démence et de la maladie d'Alzheimer (10).
Attention
Consultez votre fournisseur de soins de santé pour connaître la posologie recommandée d'huile d'ail et ses interactions avec d'autres médicaments.
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Le cancer est l'une des épidémies les plus graves des temps modernes. Chaque jour, un nombre croissant de cas de cancer sont signalés. L'huile d'ail contient des composés qui peuvent aider à combattre les cellules cancéreuses.
Ce dont vous avez besoin
Ce que vous devez faire
Pourquoi ça marche
Selon une étude sur les agents anticancéreux en chimie médicale, les composés de disulfure de diallyle contenus dans l'ail ont la capacité de supprimer les cellules cancéreuses du sein (11). Ce composé renforce l'effet de l'acide eicosapentaénoïque, un suppresseur du cancer du sein, et supprime l'effet de l'acide linoléique, un activateur du cancer du sein.
Attention
Consultez votre médecin pour connaître la posologie recommandée d'huile d'ail, ses interactions médicamenteuses potentielles et ses effets secondaires. Arrêtez la consommation d'huile d'ail une semaine avant de subir une intervention chirurgicale car cela peut augmenter le temps de saignement.
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L'huile d'ail est un remède séculaire pour traiter les otites.
Ce dont vous avez besoin
Ce que vous devez faire
Pourquoi ça marche
La meilleure partie de l'utilisation de l'huile d'ail pour traiter les otites est le double avantage qu'elle procure. Non seulement il combat l'activité bactérienne responsable de l'infection de l'oreille, mais il vous soulage également de la douleur causée par l'infection (12). Pas étonnant que l'huile d'ail soit un remède contre les infections de l'oreille si largement utilisé, compte tenu de ses propriétés antiseptiques, antivirales et antibactériennes.
Attention
Bien qu'il soit sûr d'utiliser l'huile d'ail par voie topique pour traiter les otites, arrêtez le traitement si la douleur persiste et que l'infection s'aggrave. Contactez immédiatement votre fournisseur de soins de santé.
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Si vous vous plaignez souvent de certains ou d'autres problèmes de santé - que ce soit un rhume, de la fièvre ou une infection - votre immunité subit un coup dur. Vous devez alors embrasser les merveilles de l'huile d'ail.
Ce dont vous avez besoin
Ce que vous devez faire
Pourquoi ça marche
L'huile d'ail est un stimulant naturel de l'immunité, riche en nombreux nutriments bénéfiques pour la santé comme les vitamines C, B1 et B6, l'allicine, le fer et le phosphore.
Attention
Consultez votre fournisseur de soins de santé pour connaître la posologie recommandée, les interactions médicamenteuses possibles et les effets secondaires de la supplémentation en huile d'ail.
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Les os affaiblis sont un problème courant pour les femmes après avoir atteint un certain âge, en particulier pour celles qui ont subi une ovariectomie. L'huile d'ail aide également à prévenir la résorption osseuse.
Ce dont vous avez besoin
Ce que vous devez faire
Pourquoi ça marche
Une étude menée par Phytotherapy Research a révélé que la supplémentation en huile d'ail aide beaucoup à prévenir la résorption osseuse induite par l'ovariectomie en empêchant la diminution de la densité osseuse (13).
Attention
Consultez votre médecin pour connaître la posologie recommandée ou l'huile d'ail ou ses capsules en fonction de votre état de santé et de vos antécédents.
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Si vous êtes cardiaque, votre médecin a peut-être insisté à plusieurs reprises sur l'importance de l'exercice. Il s'avère que l'huile d'ail peut également améliorer considérablement votre tolérance à l'exercice.
Ce dont vous avez besoin
Ce que vous devez faire
Pourquoi ça marche
Une étude publiée dans l'Indian Journal of Physiology and Pharmacology a révélé que la supplémentation en huile d'ail aide à réduire la fréquence cardiaque au plus fort de l'exercice et améliore ainsi la tolérance à l'exercice chez les patients atteints de maladie coronarienne (14).
Attention
Consultez votre fournisseur de soins de santé pour connaître la posologie recommandée, les interactions médicamenteuses possibles et les effets secondaires de la supplémentation en huile d'ail.
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Envie d'un match en extérieur ? N'oubliez pas d'emporter une bouteille d'huile d'ail pour vous assurer que les moustiques ne vous gâchent pas le plaisir.
Ce dont vous avez besoin
Ce que vous devez faire
Pourquoi ça marche
L'huile d'ail parvient à éloigner les moustiques embêtants, selon une étude de l'International Journal of Pharmaceutical, Chemical, and Biological Sciences (15). L'étude indique que l'huile d'ail est un bon insectifuge naturel qui peut être ingéré, appliqué sur la peau ou pulvérisé pour éloigner les moustiques.
Attention
Faites un test cutané avant d'appliquer de l'huile d'ail sur votre peau pour exclure d'éventuelles réactions allergiques. Évitez de surchauffer l'huile car vous pourriez vous brûler la peau.
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De nombreuses études rapportent que l'huile d'ail est un remède contre les boutons de fièvre.
Ce dont vous avez besoin
Ce que vous devez faire
Pourquoi ça marche
Un rapport sur l'ail du Memorial Sloan-Kettering Cancer Center suggère qu'il présente de nombreuses propriétés antibactériennes et antifongiques qui peuvent empêcher le développement et la croissance du virus de la peau (16).
Attention
Bien que les enzymes contenues dans l'huile d'ail accélèrent la guérison des boutons de fièvre, elles peuvent également provoquer une sensation de brûlure sur la peau en raison de leur nature acide. Assurez-vous de consulter votre médecin avant d'utiliser ce remède pour traiter un bouton de fièvre.
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Le diabète est l'un des problèmes de santé les plus courants et les plus graves de nos jours. Des études montrent que l'huile d'ail est également utile dans la prévention du diabète.
Ce dont vous avez besoin
Ce que vous devez faire
Pourquoi ça marche
Lorsqu'il est complété par des agents antidiabétiques, l'ail améliore le contrôle du diabète chez les patients diabétiques de type 2 (17). Les composés actifs allicine, allyl propyl disulfure et S-allyl cystéine sulfoxyde présents dans l'ail aident à augmenter les niveaux d'insuline dans le sang et à garantir la présence de niveaux adéquats d'insuline dans le corps. Une autre étude a révélé que l'huile d'ail, en plus de contrôler l'hyperglycémie chez les patients diabétiques, réduit également le risque de cardiomyopathie induite par le diabète, une forme de maladie cardiaque (18).
Attention
L'ail peut augmenter l'activité des médicaments antidiabétiques, alors assurez-vous de consulter votre médecin pour connaître la sécurité et la posologie recommandée de l'huile d'ail. L'huile d'ail achetée dans le commerce peut contenir du sucre ajouté. Consultez votre médecin ou votre pharmacien avant utilisation.
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Avis de non-responsabilité :
Après avoir préparé l'huile d'ail, laissez-la refroidir, conservez-la dans un récipient hermétique et réfrigérez-la. Selon la Food and Drug Administration (FDA), vous devez utiliser l'huile dans un délai d'une à deux semaines pour prévenir les infections bactériennes graves telles que le botulisme ou la salmonelle.
Voici la valeur nutritionnelle fournie par 1 tasse d'ail cru (19).
Cholestérol
Alors, après avoir appris les nombreux avantages de l'huile d'ail, êtes-vous prêt à l'adopter pour une vie en bonne santé ? Faites-nous part de vos réflexions dans la section des commentaires ci-dessous.
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