8 étapes pour faire du beurre de pomme à la maison

Le délicieux beurre de pomme peut prendre un peu de temps à cuire mais vaut certainement la peine d'attendre. Le goût dépend de la douceur des pommes utilisées et un peu de sucre peut toujours être ajouté pour ajuster le goût en conséquence. Le beurre de pomme est principalement servi avec du pain et constitue la meilleure idée de petit-déjeuner pour les enfants et les amateurs de sucreries. Même si ce plat peut parfois être un peu salissant, vous devriez quand même essayer. Après tout, les meilleures choses dans la vie demandent des efforts et du temps.

Comment faire du beurre de pomme à la maison :

Ingrédients :

• 10 livres et demi de pomme
• 4 tasses de sucre blanc
• 3 tasses de cidre de pomme
• 2 tasses de cannelle en poudre
• 2 tasses de muscade moulue

Étapes :

1. Coupez les pommes en quartiers et ajoutez-les dans une mijoteuse. Ajouter le sucre à la pomme et continuer à remuer.
2. Versez maintenant le cidre de pomme dans la mijoteuse afin que les fruits ne collent pas au fond.
3. Ajoutez un peu plus d'épices et remuez.
4. Couvrir la mijoteuse maintenant et laisser cuire pendant 2 heures. Baissez le feu et laissez cuire lentement pendant 12 heures.
5. Vérifiez maintenant les pommes toutes les cinq heures. Il doit être moelleux avec de gros morceaux de jus.
6. Placez maintenant les pommes dans un mixeur et mixez les fruits jusqu'à ce qu'ils soient tendres et juteux. Continuez à mélanger jusqu'à ce que les pommes aient été entièrement transformées.
7. Versez à nouveau le mélange dans la mijoteuse. Cuire sans le couvercle. Vous pouvez maintenant ajouter des épices au mélange si vous le souhaitez.
8. Vous pouvez conserver le beurre de pomme en le plaçant dans des pots de fruits, des bouteilles et d'autres petits récipients.

Recettes utilisant du beurre de pomme :

1. Beignets au beurre de pomme et à la cannelle :

Cette recette alléchante et économique est parfaite pour le dessert. Ils pourraient prendre un peu de temps pour être parfaitement cuits, mais une fois que vous l'aurez fait de la bonne façon, votre plat impressionnera tout le monde à coup sûr.

Ingrédients :

• 2 tasses de farine
• ¾ tasses de cassonade
• 1 cuillère à café de sel
• 2 cuillères à café de sel de table
• 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude
• Une demi-cuillère à café de cannelle
• Une demi-tasse de beurre de pomme
• 2 œufs
• Une demi-tasse de pommes hachées
• 2 cuillères à soupe de beurre fondu

Étapes :

1. Chauffez d'abord votre four à 425 degrés. Vaporisez d'abord vos moules à beignets d'un aérosol de cuisson.
2. Maintenant, prenez un grand bol et fouettez avec de la farine, de la cassonade, du bicarbonate de soude et de la cannelle. N'oubliez pas d'ajouter le beurre de pomme et le lait. Viennent ensuite le beurre fondu et les œufs.
3. Mélanger correctement et incorporer les pommes hachées.
4. Versez maintenant la pâte dans chaque beignet jusqu'à ce qu'elle soit aux 2/3 ^rd plein.
5. Cuire pendant 9 minutes environ.
6. Laissez-le refroidir pendant 5 minutes.
7. Servez-vous une tasse de café et savourez ces beignets fraîchement cuits.

2. Cupcakes Pomme Caramel Salé :

Ces cupcakes surprendraient votre meilleure amie le jour de son anniversaire. La combinaison de caramel salé, de crème sure et de pommes est absolument délicieuse lorsqu'elle est bien cuite. Voici comment préparer le plat.

Ingrédients :

• Un bâton de beurre
• 2/3 ^ème tasses de cassonade
• 2 œufs
• Une cuillère à soupe de vanille
• 1 tasse de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de cannelle moulue
• Un quart de tasse de beurre de pomme
• 2 à 3 petites pommes
• Un quart de tasse de crème sure

Étapes :

1. Préchauffez votre four à 350 degrés. Coupez vos pommes et mettez-les de côté.
2. Maintenant, prenez un grand bol et fouettez un peu de crème, de cassonade et de beurre.
3. Battez également les œufs un par un.
4. Mélanger également la vanille.
5. Maintenant, prenez un autre bol moyen, fouettez la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle
6. Battre le mélange de farine et mouiller les ingrédients dans un grand bol.
7. Mélangez ensuite la pomme et la crème sure. Battre le reste du mélange de farine.
8. Pliez également les pommes coupées en morceaux.
9. Alignez-les dans des moules à cupcakes.
10. Remplir le gobelet avec les 2/3 de la pâte.
11. Cuire au four pendant 25 minutes environ.
12. Laissez les cupcakes refroidir pendant 5 minutes avant de servir.

Avantages de manger des pommes :

1. Vous voulez des dents plus blanches ? Mangez des pommes. Ils contiennent des enzymes qui éliminent les taches sur vos dents, les rendant visiblement plus blanches au fil du temps (1).
2. Manger plus de pommes et de bananes peut aider à protéger votre corps contre des maladies dangereuses telles que la maladie d'Alzheimer (2).
3. Les pommes sont également excellentes pour votre cœur. Ils abaissent les taux élevés de cholestérol et réduisent également le risque d'hypertension (3).

Maintenant que vous savez comment faire du beurre de pomme maison, qu'attendez-vous ? Avez-vous apprécié la lecture de l'article? Faites-nous part de vos expériences culinaires dans la zone de commentaires ci-dessous.