L'ananas est-il bon pour les diabétiques ?

Êtes-vous diabétique ? Ensuite, il ne fait aucun doute que vous devez vous abstenir de manger des aliments sucrés. Mais alors, qu'en est-il des ananas ? Pouvez-vous consommer le fruit malgré votre état ? C'est de cela que parle cet article.

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L'ananas et son effet sur le diabète :

Selon les experts, les fruits à forte teneur en sucre ne sont pas nocifs quand on est diabétique (1). Bien qu'ils soient sucrés, vous pouvez manger des fruits comme l'ananas, la mangue, etc. En fait, on dit que les fruits à haute teneur en sucre contiennent également d'autres nutriments importants, c'est pourquoi les éviter complètement peut nuire à votre santé. De nombreux diabétiques, en particulier ceux atteints de diabète de type II, évitent les fruits comme les ananas et les mangues dans le but d'améliorer les niveaux de sucre dans le sang dans leur corps. Mais il est important d'en faire une partie de votre alimentation.

Être diabétique ne signifie pas nécessairement que vous devez éliminer les fruits de votre alimentation. En fait, il est important que vous preniez deux portions de fruits par jour, soit environ une tasse de fruits frais. Tous les fruits contiennent des glucides et ils ont tous des effets différents sur votre glycémie.

Comme les autres fruits, l'ananas contient des glucides sous forme de fructose (2), qui est un sucre naturellement présent. Les aliments riches en glucides augmentent la glycémie, mais cela ne signifie pas que vous devez renoncer à manger des ananas. Les glucides ne sont pas le seul facteur qui a un impact sur votre glycémie, mais il est important de savoir où il se situe sur le graphique de l'indice glycémique afin que vous sachiez quelle quantité de ce nutriment vous pouvez consommer. Les aliments avec un score IG de 55 ou moins ne sont pas susceptibles d'augmenter la glycémie, tandis que ceux avec un score IG élevé de plus de 70 peuvent provoquer une augmentation (3). L'ananas cru et frais a un indice glycémique de 59, ce qui en fait un fruit à indice glycémique moyen.

L'ananas est riche en glucides, mais contient également d'autres nutriments comme des fibres, des vitamines, des minéraux, des enzymes et des antioxydants. Il est également riche en vitamine C et en manganèse, mais il ne contient ni cholestérol, ni graisse, ni graisse saturée. Selon certains experts, même si l'ananas n'aide pas à faire baisser le taux de sucre dans le sang, il ne l'élèvera pas non plus, à condition que vous contrôliez soigneusement les portions que vous mangez. Ce fruit a un score IG moyen, mais sa charge glycémique n'est que de 7, ce qui est considéré comme faible. Par conséquent, il est peu probable que cela provoque une forte augmentation de votre taux de sucre dans le sang.

Quantité d'ananas à manger :

Si vous êtes diabétique et que vous voulez manger des ananas, assurez-vous toujours que vous optez pour les fruits crus et frais plutôt que pour la variété en conserve. Si vous avez besoin d'obtenir la variété en conserve, choisissez l'ananas en conserve sous forme de jus et jamais le sirop lourd. 1 tasse d'ananas cru contient environ 22 grammes (4) de glucides. La variété en conserve avec sirop épais contient plus de 51 grammes de glucides dans chaque portion de 1 tasse.

Vous ne devriez manger qu'une portion de ½ tasse d'ananas à chaque repas. Les experts recommandent de ne pas prendre plus de 3 à 5 portions de 15 grammes de glucides par repas. Assurez-vous également de le combiner avec d'autres aliments à faible indice glycémique ou avec des aliments à faible teneur en glucides tels que des sources de protéines maigres. Cela aidera à minimiser l'effet de votre repas global sur les niveaux de sucre dans le sang de votre corps.

Comme vous pouvez le constater, l'ananas est peut-être un fruit sucré, mais il n'est pas nécessairement mauvais pour vous même si vous êtes diabétique. A condition de bien contrôler les portions consommées, c'est un fruit que l'on peut déguster sans souci.

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