L'ail est un ingrédient commun utilisé dans de nombreuses cuisines indiennes. C'est l'une des plus anciennes épices connues de l'humanité. Il donne du goût aux plats. Il a également d'immenses propriétés médicinales qui lui sont associées. L'ail est riche en iode, soufre, calcium et fer.
L'ail est connu pour traiter efficacement divers maux. Il contient du soufre qui a le potentiel de combattre les infections et autres affections mineures. L'ail a des propriétés antibactériennes, antivirales et antioxydantes. Il a une odeur piquante caractéristique.
Les composés innés présents dans l'ail éloignent les infections bactériennes et virales. L'ail contient de l'allicine, qui est un composé qui donne à l'ail son odeur piquante. Il y a une myriade d'avantages pour la santé de l'ail. Il traite le diabète, aide à réduire le taux de cholestérol dans le corps, soulage les maux d'oreilles, traite le rhume et d'autres problèmes intestinaux.
De même, l'ail présente d'autres avantages pour la santé. Donc, vous devriez connaître les raisons pour lesquelles l'ail devrait être inclus dans votre alimentation. Dans cet article, chez Boldsky, nous énumérerons certaines des raisons d'inclure l'ail dans votre alimentation. Lisez la suite pour en savoir plus.
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Asthme :Les gousses d'ail traitent efficacement l'asthme. Les crises d'asthme peuvent être réduites en mâchant de l'ail cru tous les jours. La vitamine C qu'il contient neutralise les radicaux libres qui provoquent une contraction des voies respiratoires. Il réduit également la libération d'histamine dans le corps.
Améliore la santé des os :La consommation d'ail peut minimiser la perte osseuse en augmentant le niveau d'oestrogène chez les femmes. Selon une recherche récente, l'ail vieilli peut aider à améliorer la densité osseuse d'un patient souffrant d'athérosclérose.
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Protège le cœur :L'ail aide à maintenir l'élasticité des artères. Il aide à protéger le cœur des effets néfastes des radicaux libres. Le soufre qu'il contient empêche également les vaisseaux sanguins de bloquer les artères.
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Prévient le rhume et le mal de gorge :L'utilisation quotidienne de l'ail peut guérir le rhume et d'autres affections mineures. Sa propriété antibactérienne traite les infections de la gorge. Il réduit la gravité des maladies des voies respiratoires. Il réduit également le risque de bronchite chronique.
Combat les allergies :La propriété anti-arthritique de l'ail aide à améliorer l'inflammation allergique des voies respiratoires. Le jus d'ail cru peut être consommé pour arrêter immédiatement une sensation de démangeaison causée par des éruptions cutanées et des piqûres d'insectes.
