Afficher les photos Le riz est l'un des aliments de base les plus consommés en Inde. Les avantages du riz pour la santé sont qu'il est une bonne source de protéines, de vitamine D, de calcium, de phosphore, de fibres et de fer. Le riz brun est une autre sous-catégorie de la famille du riz dans laquelle la plupart des nutriments et des minéraux sont concentrés. Malheureusement, de nombreux consommateurs préfèrent le riz pseudo-cosmétique comme le riz blanc ou poli est en demande car les germes et le son en sont retirés. Les autres bienfaits du riz pour la santé comprennent les soins de la peau, la résistance à l'hypertension artérielle, la dysenterie et les maladies cardiaques.
Les bienfaits du riz pour la santé sont :
Énergie : Le riz est riche en glucides qui agit comme un carburant pour fournir de l'énergie et aide au fonctionnement normal du cerveau. Le riz est riche en cholestérol, c'est-à-dire qu'il ne contient pas de mauvais cholestérol comme le sodium et les graisses, il fait donc partie intégrante d'une alimentation équilibrée.
Maladies cardiaques : On pense que l'huile de son de riz possède des propriétés antioxydantes qui favorisent la force cardiovasculaire tout en réduisant le taux de cholestérol dans le corps.
Hypertension artérielle : La faible quantité de sodium dans le riz en fait un agent de contrôle de la tension artérielle. Il est considéré comme le meilleur aliment pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle et de maladies cardiaques.
Prévention du cancer : Le riz grain comme le riz brun est riche en fibres qui protègent l'organisme contre de nombreux types de cancer. Les fibres de riz ne laissent pas les cellules cancéreuses affecter le corps, ajoutant ainsi aux bienfaits du riz pour la santé.
Dysenterie : On pense que les cosses de riz de trois mois contiennent des propriétés diurétiques qui guérissent la dysenterie. La balle de riz est considérée comme un médicament pour soigner les maux d'estomac et les problèmes d'indigestion en plus d'augmenter l'appétit.
Soin de la peau : Selon les experts, le riz en poudre guérit les affections cutanées comme l'acné et la pigmentation. En Inde, l'eau de riz est une pommade ayurvédique pour rafraîchir la peau enflammée et aussi pendant les maux d'estomac.
Ainsi, une tasse de riz/riz brun par jour gardera votre corps énergique et sain tout en le protégeant des maladies comme le cancer et les problèmes cardiaques.
