Saucisse de soja pour obtenir assez de bacon et de saucisses frites !

Afficher les photos Vous craignez toujours de ne pas pouvoir manger assez de saucisses et de bacon frits et d'assiettes géantes de steak dans le cadre d'un régime alimentaire sain ? Voici une alternative pour vous-saucisse de soja! En plus d'être somptueux, cet aliment révolutionnaire permet à une personne de se sentir rassasiée.

Les personnes au régime ont souvent trop faim. Cependant, s'ils mangent des aliments riches en protéines, ils n'ont pas aussi faim. La raison exacte n'est pas connue, mais on pense qu'une protéine déclenche des signaux particuliers de l'intestin au cerveau indiquant qu'elle est pleine.

La bonne nouvelle est que le poids perdu avec un régime riche en protéines est graisse au lieu de muscle ou d'eau.
Les protéines végétales telles que le soja peuvent fonctionner aussi bien que les produits laitiers et la viande. En cas de succès, il pourrait en résulter un régime amaigrissant riche en protéines, plus sain et plus respectueux de l'environnement.

L'une des principales raisons pour lesquelles les gens ne parviennent pas à perdre du poids est la faim. Par conséquent, comment pouvons-nous concevoir des régimes afin d'atteindre ce sera un grand succès ! Le régime n'est pas faible en glucides, mais contient des quantités modérées de glucides à chaque repas comme le riz, le pain ou les pâtes ainsi que des substituts de viande et de produits laitiers comme les boulettes de viande de soja ou le bacon et le lait de soja, la margarine, le pain et les yaourts.

Le Dr Alex Johnstone, du groupe de santé métabolique de Rowett, mène des études sur le sujet. Des chercheurs de l'Institut Rowett d'Aberdeen ont découvert l'alternative saine de la saucisse de soja. Les sujets de l'étude suivent actuellement un régime composé d'environ 30 % de protéines.