Seriez-vous capable de vous servir 3 onces de poulet si vous n'aviez pas de balance ? pratique? À quoi ressemble 3 onces de poulet ?
Si vous essayez de perdre du poids, il est utile de manger des quantités saines d'aliments nutritifs , comme le poulet. Apprendre à mesurer les portions de nourriture peut être une compétence pratique. Beaucoup de gens le font avec une balance de cuisine numérique. Mais que se passe-t-il si vous n'en avez pas ou si vous êtes loin de chez vous ? Ne t'inquiète pas. Mesurer des portions de nourriture sans balance est facile si vous savez utiliser des outils simples toujours à portée de main.
Mesurer les aliments est facile si vous utilisez un outil toujours à proximité :votre main. La quantité réelle de nourriture que votre main peut contenir dépend de la taille de votre main et du type de nourriture que vous mesurez. Utilisez cette liste comme guide général pour estimer les équivalents de taille de portion de base.
Une poignée rase = 1/4 tasse. Une seule portion de noix correspond à 1 once ou 1/4 à 1/3 tasse.
Une bonne poignée = 1/2 tasse. Une seule portion de pâtes sèches correspond à environ 1/2 tasse.
Deux mains pleines =1 tasse. Une seule portion de pâtes cuites correspond généralement à 1 tasse.
Une cuillère à doigt = 1 cuillère à café. Une seule portion de beurre ou d'huile équivaut souvent à 1 cuillère à café.
Pelle à deux doigts = 1 cuillère à soupe. Une seule portion de beurre de cacahuète correspond généralement à 2 cuillères à soupe ou deux cuillères à 2 doigts.
Vous pouvez également utiliser votre main pour mesurer des portions de viande et de produits. Par exemple, une seule portion de 3 onces de poulet, de bœuf ou de poisson correspond à peu près à la taille de votre paume. Une portion de 1 tasse de fruits ou de légumes correspond à peu près à la taille de votre poing fermé. Une seule portion de fromage correspond à peu près à la taille de votre pouce.
Beaucoup de gens utilisent leurs assiettes pour estimer la taille des portions. Cela fonctionne bien pour certains, mais les assiettes à dîner sont de tailles différentes. Il est donc important de prendre en considération la taille de l'assiette lorsque vous essayez de déterminer les équivalents de taille de portion. Les assiettes plus petites pour la salade ou les apéritifs mesurent généralement 8 ou 9 pouces de diamètre. Une grande assiette peut mesurer 10 à 12 pouces de diamètre.
Parfois, les personnes essayant de perdre du poids utilisent des plaques et des verres de contrôle des portions pour faire assurez-vous qu'ils mangent et boivent la bonne quantité. Les produits tels que les plats livliga, les verres et les pièces de service ne ressemblent pas à des "plats diététiques", mais fournissent des indications sur la taille des portions. Mais il existe de nombreuses marques sur le marché à différents prix.
Vous pouvez également transformer vos assiettes ordinaires en assiettes de contrôle des portions à l'aide de l'icône USDA My Plate comme votre guide. L'image de l'assiette colorée montre la quantité de protéines, de fruits, de légumes, de céréales saines et de produits laitiers que vous devriez manger au moment des repas. Vous pouvez utiliser l'image à la maison pour vous rappeler et apprendre à vos enfants comment préparer et manger des repas sains.
Il peut être difficile de s'assurer que vous mangez la bonne portion de nourriture si vous essaient de perdre du poids. Malheureusement, vous ne pouvez pas vous fier à la taille du paquet. De nombreux emballages alimentaires qui semblent ne fournir qu'une seule portion de nourriture en fournissent en fait assez pour deux ou même trois portions.
L'étiquette de valeur nutritive peut vous donner une bonne idée d'une portion raisonnable. Mais le nombre indiqué n'est pas la taille de portion recommandée. C'est la quantité de nourriture généralement consommée. Si vous dînez au restaurant, manger la bonne taille de portion peut être encore plus délicat. La plupart des entrées peuvent servir deux ou trois personnes. Pour manger moins au restaurant, prévoyez de partager une entrée avec un ami.
Ou commandez un apéritif pour votre repas principal pour vous assurer que vous ne mangez pas trop beaucoup. N'oubliez pas que lorsque vous essayez de perdre du poids, les calories et la taille des portions comptent, mais d'autres facteurs comptent également. La qualité des aliments et la nutrition sont importantes pour une bonne santé et pour perdre du poids.
Par exemple, une grande portion d'épinards est plus nutritive qu'une petite portion de glace crème. Et une grande partie des épinards fournit des nutriments (comme les fibres) qui peuvent augmenter la satiété. L'essentiel est que le contrôle des portions peut être un outil pour vous aider à atteindre un poids santé, mais choisir des aliments sains et satisfaisants est probablement la clé de la gestion du poids et du bien-être à long terme.
De simples habitudes de vie, comme mesurer vos portions de nourriture, peuvent faciliter votre régime alimentaire sain suivre. Prenez un peu de temps et apprenez à maîtriser des tâches comme apprendre à couper 3 onces de poulet sans balance, vérifier la taille des aliments, lire les étiquettes nutritionnelles et vérifier les listes d'ingrédients. Et le processus peut être amusant ! Renforcez votre savoir-faire alimentaire et vous constaterez que bien manger devient un jeu d'enfant.
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