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Botulisme


Question
Je ne sais pas où poser cette question :
Est-il vrai que si vous ouvrez une boîte de conserve et que vous dites :mangez la moitié du contenu, puis placez la boîte ouverte dans le réfrigérateur avec la nourriture encore dedans et que vous la mangez plus tard, cela peut entraîner un botulisme causé par la bactérie ou l'oxyde d'étain à l'intérieur de la boîte une fois que le joint hermétique est brisé ?
Juste quelque chose que j'ai entendu et je me suis demandé si c'était vrai.
Merci.


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c'est l'inverse... s'il y a une très vieille boîte non ouverte « rouillée » qui est gonflée d'air... c'est très probablement une boîte avec des tonnes de prolifération bactérienne anaérobie due à la décomposition des aliments.

une fois la boîte ouverte, le potentiel de rouille est beaucoup plus dangereux lorsqu'il est laissé à l'extérieur ou à l'intérieur du réfrigérateur. il y aura également des bactéries qui se développeront à l'intérieur de la boîte. rappelez-vous que ces aliments en conserve sont conservés avec différents types de conservateurs. Les aliments vont pourrir avec le temps... mais les aliments en conserve pourrissent plus vite