La fermentación puede hacer que los productos lácteos más nutritivos. Hoy en día, llamamos a estos productos lácteos fermentados con un nombre diferente. Se denominan como productos lácteos cultivados.
El proceso de fermentación puede realmente prolongar la vida útil de la leche. Además, la leche se pone sabroso y se convierte fácilmente digestible producto.
Generalmente, el proceso de fermentación comienza con la adición de las bacterias llamadas como lactobacillus. Por supuesto, también puede permitir que la leche agria para obtener de forma natural durante el proceso de fermentación.
Hoy en día, lácteo fermentado se reunieron popularidad, principalmente debido a su sabor distinto y beneficios para la salud también. Curan su sistema y es por eso que son mejores en comparación con los productos lácteos de acuerdo con algún sistema digestivo experts.Our puede asimilar la leche fermentada de una mejor manera. Estos productos también son buenos para el hígado y el páncreas.
Además, algunos estudios indican que los efectos secundarios de la leche fermentada son menores en comparación con la leche fresca en los que son alérgicos a los productos lácteos. Pero, por supuesto, es aconsejable el uso de productos lácteos fermentados sólo después de consultar a un médico. Ahora, vamos a discutir sobre los beneficios de los productos lácteos fermentados.
El contenido de calcio en estos productos es bueno para los huesos. También proporcionan vitamina B y fósforo a su cuerpo. La piel, los huesos, músculos, dientes e incluso su vista del ojo obtener beneficiado con ellos.
lácteo fermentado contiene aminoácidos y vitaminas que ayudan a sentirse lleno de energía durante todo el día.
mejoran su inmunidad como lo hacen contener algunos agentes antibióticos que ayudan a sus patógenos cara sistema de manera eficiente.
productos lácteos fermentados son buenos para la digestión . Contienen vitaminas y minerales junto con las bacterias amistosas intestinales que son calmantes a su sistema digestivo.
En comparación con los productos lácteos regulares, productos lácteos fermentados contienen menores cantidades de hidratos de carbono. Por lo tanto, son sin duda una mejor opción. Durante el proceso de fermentación, se reducen los azúcares de la leche.
El yogur también es fermentado. Contiene proteínas, calcio y vitamina B. El yogur se puede prevenir la osteoporosis, presión arterial alta, la diarrea, el estreñimiento y el cáncer de colon, según un estudio.
La leche fermentada puede aumentar su inmunidad, optimizar sus niveles de colesterol y prevenir ciertos tipos de cáncer.
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