simple, portátil, sabrosa, y ordenado - esto es lo que viene a la mente cuando pienso en Huevos escoceses. Una comida sabrosa partido, es perfecto como una delicia caja de almuerzo, aperitivo picnic de verano, o como merienda junto con una taza de té. Cómo hacer huevos de whisky? Un huevo escocés clásico se prepara con huevos duros envueltos en hamburguesas de salchicha preparados con una variedad de hierbas y luego se sumerge en migas y fritos. Pero con la gente cada vez más conscientes de lo que comen, esta receta clásica británica ha tomado muchos avatares más saludables.
He elegido a dedo 5 recetas Scotch huevo, incluyendo la variedad clásica, para ayudarle a planear su menú mejor!
5 que probar los huevos escoceses Recetas para el verano de picnic:
Hay algo para todos los gustos aquí! Siga leyendo para descubrir una explosión de sabor y salud.
1. Tradicional Huevos escoceses:
Éste se acerca más a la receta tradicional huevo escocés. Usted puede preparar fácilmente en casa. No hay ingredientes de lujo; sólo asegúrese de que usted es un poco de cuidado. El tiempo que pasan vale la pena el esfuerzo
Ingredientes:.
Huevos - 6, hardboiled, peladas
salchicha - 300 g
cebollas de primavera - 2 tallos, finamente picada
hojas de tomillo fresco - 1 cucharadita, finamente picada
perejil fresco - 1 cucharada finamente picada
sal - a Taste of Negro pimienta - al gusto, recién molida
harina para todo uso - 1 taza
huevo - 2, mediano, batido así
Pan rallado - 1 ½ tazas
el aceite de cocina - para freír
Instrucciones:
- En un bol grande, añadir la salchicha, la primavera la cebolla, el tomillo, el perejil, la sal y la pimienta al gusto.
- Uso de las manos, mezclar bien para asegurar una propagación de las especias.
- Divide la mezcla en 6 porciones iguales y se aplanan en 5 pulgadas círculos.
- En un plato grande, añadir la harina. Temporada generosamente con pimienta negro.
- dragar los huevos pasados por agua en la harina.
- Coloque un huevo en cada uno de los círculos de salchicha y se envuelven con la salchicha, España
- Coloque una sartén profunda que contiene el aceite de cocina en media a la llama.
- Sumergir cada huevo salchicha envuelta en el huevo batido y pan rallado rodar con cuidado hasta que la salchicha está cubierta por completo con las migajas.
- Añadir un huevo a la vez en el aceite caliente y freír durante 10 minutos o hasta que las migas de vuelta de color marrón oscuro y la salchicha esté completamente cocido.
- con una cuchara ranurada, la transferencia a un gran plato forrado con papel de cocina. Escurrir el exceso de aceite, si los hay.
- Servir frío.
2. Al horno Huevos escoceses:
Dé a sus huevos Scotch un nuevo toque, más ligero por hornearlas en lugar de freír. Bolsas con algunas hierbas muy sabroso, esta receta es un ganador todo el camino
Ingredientes:
- Huevos - 6, cocido, pelado
- salchicha - 1 lb
- Secado de cebolla picada - 1 ½ cucharadita
- sal - al gusto
- harina para todo uso - suficiente para cubrir
- pan rallado - 1
