Brian Klutch
Warum Sie nicht über einen Saft reinigen
Need
Zurück in den 90er Jahren, Entsaften war einer dieser Diätpläne für die oft links mag von Prominenten und Models, die zu schmal benötigt, bevor Sie den roten Teppich oder Landebahn zu Fuß. Dann eine Flasche trübe grüne Flüssigkeit Umgang gemeint Sie wahrscheinlich fasteten, oder nicht feste Nahrung für überall von drei Tagen auf drei Wochen. Nicht länger. "Die Menschen reinigt getan haben, weil sie in der Regel denken, dass ihr Körper braucht es, und das ist nicht wirklich wahr", sagt Anne Mauney, MPH, RD, Autor des gesunden Lebens Blog fANNEtastic Essen
. "Unser Körper besteht Toxine und Prozess Lebensmittel alle auf ihre eigene zu reinigen aus. Sie brauchen nicht zu einer extremen Maßnahme zu gehen."
Heute als Ergänzung zu Ihrer Ernährung mit Saft ist die häufigere - und gesünder - Weg zu gehen. "Jeden Tag ist eine Gelegenheit, ganze Lebensmittel zu essen, die nährstoffreichen", sagt Elizabeth Ward, RD, Ernährungsberater und Jamba Juice Healthy Living-Ratsmitglied. "Wenn Sie hauptsächlich darauf konzentrieren, müssen Sie sich keine Sorgen über eine Reset-Taste zu treffen." Es ist auch langfristige, gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln, anstatt für eine schnelle Lösung zu erreichen, fügt Mauney. "Entsaften sollte ein Spaß-Strategie sein, die nur einen Teil Ihrer Ernährung ist, nicht das Ganze."
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Feste Nahrung wird immer Ihre Go-to Quelle der Ernährung, aber es gibt ein paar Gründe, warum guzzling Ihre Grüns in Maßen gut. Zunächst wird der Convenience-Faktor. "Tu es, wenn Sie Probleme haben, in Gemüse oder Früchte im Laufe des Tages passend", sagt Mauney. "Es ist einfacher, etwas Saft zu haben über die Zeit nehmen, einen riesigen Salat prep und zu essen." Ganz zu schweigen davon, dass Sie Salat nicht genau nehmen mit Ihnen auf der Flucht, während Sie einen Saft mitschleppen kann überall Sie bitte. Außerdem kann es helfen, die Grüns runter Sie sind nicht gerade gern: eine aktuelle Umfrage von Jamba Juice ergab, dass mehr als 1 in 5 Amerikaner sagen, sie würden es vorziehen, Rüben und dunklen Blattgemüse in Saft zu trinken, über sie ganze Essen.
Ein weiterer Bonus? Obst und Gemüse haben eine Menge Ballaststoffe, die Zeit für den Körper zu verdauen nimmt. Entsaften Streifen, die nach unten durch einige der Haut und Fruchtfleisch zu entfernen, so dass Ihr Körper die Nährstoffe schnell zu absorbieren, was Sie brauchen, sagt Mauney. Ein weiterer Bonus in diesen zusätzlichen Nährstoffen zu quetschen? Hellere Haut und mehr Energie.
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Robert Daly
Die Not-So-Nizza Side von Entsaften
Es klingt wie, solange Sie verwenden Saft als einzige Mittel zum Überleben, nicht dort aren 't wirklich irgendwelche Nachteile, nicht wahr? Nicht so schnell. die Faser aus dem Obst und Gemüse in einem Saft Während Strippen für eine schnellere Verdauung gut, es hat auch negative Auswirkungen. Die meisten der Faser lebt in der Haut der Nahrung, und das Entfernen bedeutet, dass Sie verpassen Vorteile wie bessere Darmgesundheit, senken den Cholesterinspiegel und erhöhte Sättigung stellt Mauney. So, während Sie die Energie schnell absorbiert, verpassen Sie auf das komplette Paket aus. "Wenn Sie Saft eines Tages, genießen Sie ganze Früchte oder Gemüse die nächste", empfiehlt sie
Ein weiterer Schlag für das Entsaften Halo:. Zucker. Viele diehards entscheiden sich für mehr Kontrolle darüber, wie viel Zucker geht in jedem Getränk ihre eigenen Gebräu zu Hause zu machen. Mauney empfiehlt eine Portion Obst pro Saft unter 20 Gramm zu halten - und eine Chance, mit Zusatz von Zucker zu beseitigen in den Mix zu bekommen. "Wenn man sich die 2010 diätetischen Richtlinien sehen für die Amerikaner und alle anderen Empfehlungen über die Aufnahme von Zucker, es geht um Zusatz von Zucker zu begrenzen", sagt Ward. "Es ist nie Lebensmittel zu begrenzen, die süß natürlich passieren zu sein, das ist nicht das Ziel." Während dies jene at-home Säfte zum Verzehr bereit macht, schlägt er eine rote Fahne auf Flaschen Sorten, wie viele Zuckerzusatz enthalten. Aber wenn das Ihr Stil ist, folgen Sie den weniger als 20 Gramm pro Portion Regel und stellen Sie sicher, dass die Nährwertkennzeichnung eine Portionsgröße auflistet, sagt Mauney. Wenn es zwei sind, trinken die Hälfte und den Rest sparen für später.
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die Rückseite der Flasche
Dekodierung
Wenn Sie ein Entsaften Neuling sind, hier ist Ihr Leitfaden für alle die Lust Terminologie finden Sie in Saft-Bars und auf Flaschen
Kaltgepresstes gepresstes~~POS=HEADCOMP.
Der Prozess, in dem Saft tatsächlich erstellt wird. Es geht um Obst und Gemüse in einem durchlässigen Beutel, drückte sie mit einem verrückten Menge an Druck, so dass jeden letzten Tropfen Saft blutet aus und hinterlässt unerwünschte Zellstoff
Kreisel Schleifen.
Wenn Sie dies sehen, Schritt weg. Es ist ein schneller Weg, um den Saft zu schaffen, aber diese Maschinen verwenden beheizt-up Drehflügel, die im Wesentlichen kocht einige glauben - so, beseitigen -. Die schwer suchte Nährstoffe
Hochdruck Pascalization (HPP) :
Dies ist der große Unterschied ist, sofort verbraucht zwischen Zubereitung von frischem Saft zu werden und Saft der Abfüllung. HPP ist der Prozess, den Saft ermöglicht auf Regalen für ein paar Tage dauern, oder sogar Wochen, während frische Säfte (ready-to-Order bei Saft-Bars oder zu Hause gemacht) müssen innerhalb von 30 Minuten verbraucht werden, um den Nährstoff zu erhalten für Ihr Geld. Forschung lehnen nicht so oder so, ob HPP beeinflusst deinen Saft. Ärgern Sie sich nicht, wenn er auf der Flasche aufgeführt ist
Live-Enzyme:. Liebe Gnade Wenn es Zeit ist, eine im Laden gekaufte Flasche zu holen, das sind die, die wir für erreichen Suja Elemente: Grüne Gebühr: Liebe Gnade: Schönheitselixier: Evolution Fresh: Süße Greens mit Zitrone: Blue Print:. Weiß Für diejenigen, die eine Saftbar finden wollen, wir lieben die grüne Hopping app ($ 0,99, itunes.com ), in New York City zur Verfügung und bald auch in Miami, Los Angeles, San Francisco, Dallas, Austin, Chicago, DC und Boston. Verwenden Sie Ihre GPS-Funktion des Telefons, wird es die Bars Ihrer Nähe verfolgen und kategorisieren sie basiert darauf, ob Saft frisch oder in Flaschen serviert, und ob dieser Standort bietet für bestimmte diätetische Einschränkungen (glutenfrei, vegan). In Eile? Verwenden Sie das Zahlungssystem Option Ihre Bestellung aufgeben, bevor Sie überhaupt ankommen, so können Sie einfach packen und gehen.
Anders als Nährstoffe, das ist, was Sie nach dem in Saft sind. Live-Enzyme sind in Obst und Gemüse gefunden, aber absterben, sobald Wärme auf sie angewendet wird. Entsaften Schlösser, diese Live-Enzyme in. Und weil Entsaften verwendet eine größere Menge an Obst und Gemüse, als Sie in einer Sitzung kauen würde, du bist eine heftier Dosis bekommen. Dies hilft, die Verdauung und Resorption von Nahrung.
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versuchten wir es. Säfte
to Love
Trotz mit Tonnen von Greens (Grünkohl, Spinat, Gerstengras, Luzerne und mehr) gefüllt wird, der Saft ziemlich süß schmeckte, sagt Redaktionsassistent Lauren Cardarelli. "Es war die perfekte Pre-Workout Snack zu mir durch einen frühen Vogel Spin-Klasse Kraftstoff."
"Das schmeckt wie meine Morgen Grapefruit, ohne dass die Ärger ", sagt Gesellschafter Schönheit Editor Molly Ritterbeck. "Außerdem pflanzlichen Nährstoffen und Antioxidantien halten meine Haut glühen und Falten an der Bucht Bonus."
Erhältlich in jeder lokalen Starbucks, das Intro zu trinken Entsaften " super frisch schmeckt, und der Hauch von Apfel fügt den perfekten Hit von Süße zu einem ansonsten veggie-schweren trinken ", sagt Assistent Web-Editor Samantha Shelton
Wenn ein starker Dessert Verlangen Hits, Schönheit Regisseur Heather Muir erreicht für diese befriedigende Mischung aus Cashew, Vanille, Zimt und Agave. "Es ist so lecker, und süß genug, um das Verlangen zu befriedigen, ohne mich zu verlassen Gefühl, wie ich es übertrieben."
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