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Ist Protein Schlüssel zum Gewichtsverlust?


Forschung zeigt, dass ein hoher Protein-Diät zur Gewichtsreduktion geeignet ist. Aber wie viel brauchen wir? Und welche Quellen sind am besten?

Die meisten von uns haben von jemandem gehört, der schnell an Gewicht auf einem High-Protein, Low-Carb-Diät gesunken ist. Diese Diäten, wie die Dukan Diät und Atkins, sind arm an Kohlenhydraten, die der Körper weniger Insulin produzieren macht. Und wenn der Insulinspiegel niedrig sind, verbrennt der Körper mehr Fett. Während sie Sie die Kilos schnell fallen könnte helfen, sind diese Diäten nicht für ein gesundes Gewichtsmanagement empfohlen. Hier ist, wie für die langfristige Gesundheit Protein ein Teil Ihrer Ernährung zu machen.
Wie viel Protein wir brauchen

Dies unterscheidet sich je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und Gesundheitszustand. Als Anhaltspunkt, müssen die meisten Erwachsenen bis 3 Aufschläge Protein pro Tag, die zu 65 Gramm gekochter mageres Fleisch entspricht, 2 Eier, 1 Tasse Milch, oder & frac12; Tasse Nüsse oder Samen. Eine ausreichende Proteinzufuhr ist für die Struktur, Funktion und Regulation der Zellen des Körpers erforderlich, einschließlich der Muskeln, Haut, Haare, Nägel, Hormone und Enzyme und antibodies.While gibt es Vorteile einer proteinreichen Diät zur Gewichtsabnahme aufrechterhalten wird, zu viel kann haben die entgegengesetzte Wirkung. Die meisten Australier essen mehr Protein als sie tatsächlich benötigen, die durch den Körper als Fett gespeichert werden können, nicht als Protein. Einige der Gefahren des Konsums ein High-Protein, Low-Carb-Diät gehören:

  • legt den Verzehr von Lebensmitteln, die reich an gesättigten Fettsäuren, die das Risiko von Herzerkrankungen erhöhen kann, Typ-2-Diabetes, und einige Krebserkrankungen.
  • Mangel an Faser kann Verstopfung, Darmstörungen verursachen, und bestimmte Arten von Krebs.
  • unnötige Belastung Puts auf die Nieren und Leber, und fordert übermäßigen Verlust von Kalzium, die das Risiko von Osteoporose erhöhen.
    Wählen Sie Ihre Protein
    weise

    Protein kommt von zwei verschiedenen Quellen: pflanzlicher Basis (wie Soja, Nüsse, Hülsenfrüchte und Getreide); und oder tierischer Basis (wie Fleisch, Milch und Eier). Bei der Auswahl der eiweißreichen Lebensmitteln darauf achten, was mit dem Protein kommt. Pflanzliche Proteinquellen bieten gesunden Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien. Die besten tierischem Eiweiß Entscheidungen sind Fisch, Huhn ohne Haut, Eier, fettarme Milchprodukte und mageres rotes Fleisch. Verarbeitetes Fleisch (Speck, Würstchen, Schinken), Vollfettmilchprodukte und Fast-Food enthalten gesättigte Fettsäuren und sollte begrenzt werden.
    Bottom line

    Während High-Protein-Diät mit schnellen Gewichtsverlust helfen kann, diejenigen, das sind arm an Kohlenhydraten sind nicht auf lange Sicht zu empfehlen. Um zu helfen erreichen und ein gesundes Gewicht zu halten, ist es wichtig, in jeder Mahlzeit sensible Teile von guter Qualität, mageres Eiweiß mit niedrigem GI Kohlenhydrate zu kombinieren. Das heißt, die goldene Regel Gewicht noch zu verlieren, kommt auf die Energiebilanz: Kilojoule in Kilojoule gegenüber aus. . Also, wie viel Sie essen und Angelegenheiten zu trainieren
    Ausgewogene Protein Speiseplan

    Frühstück: zwei-Ei Omelette mit fettarmem Feta, 1 & frac12; Tasse gehackte Tomaten, Champignons und Zwiebeln; mit 1 Scheibe Roggen toast.Lunch serviert: ein Medium, Mehrkornbrötchen mit 100 Gramm Huhn ohne Haut und 2 Tassen Salat vegetables.Dinner: 100 Gramm in Scheiben geschnitten gekochte Lamm (150 g roh) mit 1 Tasse Soba-Nudeln und 2 Tassen rühren -fry Gemüse

    Snack Optionen:. vegie-Sticks mit 2 Esslöffel Hummus oder kleine fettarmen Frucht-Smoothie + Protein-Pulver
    Gute Proteinquellen

  • Fleisch, Geflügel und Fisch
  • Eier
  • Low-fat Milchprodukte
  • Samen und Nüsse
  • Bohnen und Linsen
  • Sojaprodukte wie Tofu

    Gute Quellen für Kohlenhydrate mit niedrigem GI
  • Vollkorn wie Roggen, brauner Reis, Hafer, Mais, Buchweizen, Quinoa
  • Low-fat Milch
  • Die meisten Obst und Gemüse, außer Kartoffeln

    Ein Protein dienen entspricht ...
  • 65 Gramm gekochter mageres Fleisch
  • 170 g Leguminosen
  • 2 Eier
    li> 1 Tasse Milch <
  • 200 Gramm Joghurt
  • & frac12; Tasse Nüsse oder Samen

    * auf der sicheren Seite zu sein, immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie mehr Protein auf Ihre Ernährung. Kathleen Alleaume eine Ernährung und Bewegung Wissenschaftler und Autor ist von Was ist Essen Sie? (Random House)