Wie der Name schon sagt, stammt die mediterrane Ernährung in diesem Teil der Welt. Es ist eine Art des Essens, die auf die Lebensmittel von den Ländern rund um das Mittelmeer basiert. Es enthält weniger Fleisch und Kohlenhydrate und mehr pflanzlichen Lebensmitteln und einfach ungesättigte Fette. In der Tat ist es nicht eine einzige Diät, sondern ist eine Mischung, wie die Lebensmittel, von Land zu Land variieren.
Lebensmittel GroupsGuidanceMeats und sweetsLess oftenPoultry, Eier, Käse und yoghurtModerate Portionen täglich zu weeklyFish und Meer foodOften, mindestens zweimal ein weekFruits und Gemüse, Vollkornprodukte, Olivenöl, Nüsse, Hülsenfrüchte etcThese sollte Teil jeder Mahlzeit
Die Mittelmeer-Diät zur Gewichtsreduktion wird als Diät, wie es enthält die Grundlagen der gesunden Ernährung wie Obst, Gemüse, Fisch und Vollkornprodukte
Die Mittelmeer-Diät bezieht seine Inspiration von den traditionellen Ernährungsgewohnheiten des südlichen Italien, Griechenland und Spanien. Sie legt grundsätzlich Wert auf:
Im Gegensatz zu anderen Diäten, Mittelmeer-Diät unendlich viele Möglichkeiten bietet, eine gesunde Ernährung Diagramm zu erstellen. Eher als eine Diät, es ist ein Lebensstil Lebensmittel, Aktivitäten, Mahlzeiten mit Freunden und Familie in Maßen mit Wein enthält. Ein Beispiel für eine Mittelmeer-Diät-Chart ist unten angegeben:
BreakfastYogurt 2% reich an Ballaststoffen Getreide, Obst (Erdbeeren, Äpfel, Pfirsiche oder Beeren), Handvoll rohe Nüsse oder natürliche getrocknete Früchte, Tee oder coffee.LunchGrilled Huhn oder Fisch , gebratenes Rindfleisch, Salat, Bohnen usw. mit Oliven oil.Evening snackYogurt; eine Banane oder ein Apfel mit Zimt, tea.Dinner Grüner Salat mit Huhn Streifen mit Olivenöl Zitronensaft, Balsamico-Essig und Senf (2 EL) gekleidet; Nudeln, grüner Salat mit Olivenöl-Vinaigrette (2 EL), ein Glas Rotwein (optional)
Mittelmeer-Diät empfiehlt einen Abstand von mindestens 3 Stunden in zwischen den Mahlzeiten die Verdauung zu ermöglichen, abgeschlossen sein. freie Flüssigkeiten Kalorien sind erlaubt.
Die Menge der Nahrung ist ebenso wichtig in dieser Diät abgesehen von Qualität. Die folgende Liste hebt die Menge der folgenden Lebensmittel gegeben.
Die Mittelmeer-Diät besteht aus Nahrungsmitteln, die reich an Antioxidantien und einfach ungesättigte Fette, die reich sind. So reduziert es das Risiko von Herzerkrankungen, Krebs, hoher Cholesterinspiegel, Diabetes usw.
Diese Diät auf dem größten Verbrauch von Vollkornprodukte Lebensmittel wie Brot konzentriert, Teigwaren usw. Vollkornprodukte wie Hafer und Gerste sind reich an Fasern, die ein Gefühl von Fülle für einen längeren Zeitraum zur Verfügung stellen. Als nicht verarbeitete, behalten ganze Körner ganz ihre Nährstoffe.
Obst und Gemüse in Hülle und Fülle in einem typisch mediterranen Diät gefunden. Früchte wie Äpfel, Beeren und Avocados enthalten Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Aufgrund ihrer natürlichen Süße Früchte können als Desserts und Snacks verwendet werden. Neben Obst, eine Vielzahl von Gemüse wie Tomaten, Brokkoli, Salat, Zwiebeln und Spinat liefern viele Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Antioxidantien in der Ernährung.
Bohnen sind eine ausgezeichnete Quelle für Proteine, komplexe Kohlenhydrate und Eisen. Die löslichen Ballaststoffe in Bohnen hilft bei der Senkung des Cholesterinspiegels.
Das Mittelmeer eine Vielzahl von Fischen enthält, die eine gesunde Quelle für Proteine ist. Fetter Fisch wie Makrele, Thunfisch, Sardinen, Lachs und Sardellen enthalten Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure, Omega-3-Fettsäuren, die das Risiko von kardiovaskulären Erkrankungen zu reduzieren.
Mittelmeer-Diät legt mehr Wert auf Geflügel als rotes Fleisch. Huhn und Truthahn gelten als vielseitige Gerichte zu sein.
Mittelmeer-Diät ist unvollständig ohne Olivenöl, insbesondere natives Olivenöl extra. Es enthält Polyphenole, die sind starke Antioxidantien. Es wird bevorzugt, extra natives Olivenöl zu verwenden, wie es am wenigsten verarbeitet wird und am höchsten in Antioxidantien. Olivenöl kann effektiv als Salatdressings oder als Dip für Brot verwendet werden.
Nüsse und Samen wie Walnüsse, Mandeln und Sesam kann effektiv bei der Herstellung von Desserts oder als Snacks verwendet werden. Nüsse haben einen hohen Gehalt an Fett, von denen die meisten nicht gesättigt ist. Hoch ist in Kalorien sollten sie nicht in großen Mengen verzehrt werden. Walnüsse sind eine reiche Quelle von Alpha-Linolensäure und Omega-3-Fettsäuren. Kandierte, Honig geröstet und stark gesalzene Nüsse sollten besonders vermieden werden.
Rotwein ist optional in Mittelmeer-Diät. Diejenigen, die trinken Rotwein wechseln, wie es enthält ein Antioxidans namens Resveratrol, die für das Herz von Vorteil ist. Allerdings Rotwein sollte in Maßen verzehrt werden
Die meisten gesunden Ernährung integrieren Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Fisch, und Begrenzung ungesunde Fette und Mittelmeer-Diät ist keine Ausnahme .
Obwohl es eine Diät zur Gewichts ist Verlust, es stellt sicher, dass Sie essen gesund und Ihr Körper ist nicht der wesentlichen Nährstoffe entzogen. Sie können diese Diät folgen, wenn Sie diese Kilos verlieren wollen, während sichergestellt wird auch Sie gesund sind.
