Folk siger, & ldquo; I don & rsquo ; t spiser meget sukker & rdquo ;, men de fleste af dem spise enorme mængder uden at indse. Den gennemsnitlige person bruger 40 teskefulde per dag. Hvis man ser på forarbejdede fødevarer, der & rsquo; s sukker i alt. Barbecue sauce er omkring 55 procent sukker, fedtfri mayonnaise er 30 procent, kan yoghurt indeholder mere sukker end is.
Det & rsquo; s vanedannende, så jo mere & rsquo; s tilføjede, jo mere vi forbruger. Et særligt problem er fruktose, som har vist sig at påvirke vores appetit kontrol, gør os spiser mere, end vi har brug for. Resultatet er fedme, ikke-alkoholisk leversygdom og type 2 diabetes. I 1981, Australien havde 200.000 tilfælde af type 2; nu har vi omkring 1,4 mio. Det & rsquo; s ud af kontrol.
I & rsquo; d prøvet endeløse kostvaner før jeg afslutter sukker i 2003. Når jeg fik gennem de abstinenser, var det & ndash; og er stadig & ndash; let. Jeg mistede 40 kg i 18 måneder. Morgenmad er noget som bacon og æg, frokost er en sandwich og middag er kød og tre veg eller en karry.
Jeg kan have en lejlighedsvis øl, tør vin eller alkohol, men ingen sukkersød mixere. Jeg don & rsquo; t har dessert, fordi jeg don & rsquo; t føle sig sulten nok til at bruge en. Jeg har frugt, men jeg don & rsquo; t gå ud af min måde at spise det. Der & rsquo; s intet i frugt, som du kan & rsquo; t komme i grøntsager & ndash; og jeg spise en masse af veg nu. Forarbejdede fødevarer er kun OK, hvis de indeholder mindre end 3g sukker pr 100 g.
Mine seks børn ved ikke at spise sukker og hvorfor, men hvis de & rsquo; re til en fest, de kommer i det som enhver anden dreng. Forskellen er, at de ofte kommer hjem med hvad der svarer til en tømmermænd, stønnen de & rsquo; ll aldrig gøre det igen.
& gt; & gt; Sukker i forarbejdede fødevarer
NEJ - Melanie McGrice Akkrediteret praktiserende diætist
Der er gode ting om denne diæt & ndash; det tilskynder folk til at se på indholdet af sukker og ikke spise forarbejdede fødevarer.
Min bekymring er, at folk er ved at blive forvirret og tænker de kan & rsquo; t spise nogen sukker, hvilket betyder, at de kan undgå sunde fødevarer såsom frugt, da det indeholder fruktose og mejeri, da det indeholder laktose. De ignorerer den kendsgerning disse også indeholde vigtige næringsstoffer og antioxidanter, som vil beskytte dem mod en række sygdomme. Tusindvis af undersøgelser anbefaler, at frugt indgå i din kost på daglig basis
Der & rsquo;. S også en tro på, at sukker omdannes til kropsfedt hurtigere end andre fødevarer, men det & rsquo; s ikke sandt. Kosten fedt konverterer til kropsfedt 10 gange hurtigere end kulhydrater.
Forskning har også vist os, at skære ud visse hele fødevaregrupper helt kan være vanskeligt og urealistisk. En sund kost indebærer at spise en bred vifte af ernæringsrigtige fødevarer mens du stadig nyder en lille mængde af godbidder, men jeg mener små & ndash; kun to tjener en uge, med en tjene være noget i retning af to små hjemmet af ice-cream, en håndfuld smarties eller en række af chokolade.
Sugar isn & rsquo; t den eneste grund til fedmeepidemien, men det & rsquo; s let at forbruge for meget. Folk tror frugtsaft er sundt, men du shouldn & rsquo; t har mere end en halv kop som en tjener på grund af sukker og kalorie indhold. Det & rsquo; s det samme med tørrede sultanas & ndash; en tjener ville være en spiseskefuld eller 20g, men folk giver deres børn 30g æsker.
Det centrale budskab er at spise fødevarer, der er næringsstof tæt, få din del størrelser ret og erkende, at alle er forskellige, så det kan hjælpe at få skræddersyet rådgivning
Gå ikke glip af:
& gt; & gt; Top 3 værste kost som vedtaget af ernæringseksperter
& gt; & gt. ; Sunde fødevarer bedragere
& gt; & gt; 5 vægttab tweaks at gøre
