för röda/rosa/lila:
* rödbetor: Ett klassiskt val för livliga röda och rosa. Mycket lätt att använda.
* röd kål: Skapar vackra lila, blues och rosa beroende på pH i färgbadet (tillsats av syra kan växla mot rosa, alkali mot blått/lila). Behöver en mordant för god färgfasthet.
* rödlök (yttre skinn): Ge en dämpad, rödbrun eller till och med orange. Koncentration påverkar den slutliga färgen.
* avokado (gropar och skinn): Producera härliga nyanser av rosa, rodnad eller persika. Färgen är mycket känslig för temperatur och pH.
* Elderberries: Kan skapa vackra lila. Var försiktig när du hanterar dem eftersom de kan färga allt de kommer i kontakt med.
för gula/apelsiner:
* lökskinn (gul lök): En mycket pålitlig källa till gyllengul, orange och brun. Lätt att använda och relativt färgfast. Olika löksorter kan producera olika nyanser.
* morötter: Kan producera en svag gul-orange. Kräver mer ansträngning för att extrahera färgen.
* gurkmeja: Ger en livlig, solsken gul. Var medveten om att färga allt det berör! En mordant rekommenderas starkt.
för Browns/Greens:
* spenat: Kan producera en blekgrön, men inte särskilt färgfast. Används ofta i kombination med andra färgämnen för att justera skuggan.
* kronärtskockor (yttre blad): Kan producera en brungrön eller olivfärg.
* Kaffegrut/begagnade tepåsar: Producera olika nyanser av brunt, från lätt solbränna till djup choklad.
* valnötskrov: (Tekniskt sett en frukt, men ofta används i färgning som en grönsak) producerar rika, mörka bruna. Kräver noggrann hantering när den fläckar enkelt.
Faktorer att tänka på när du väljer grönsaker för färgning:
* Färgintensitet: Vissa grönsaker producerar starkare, mer livliga färger än andra. Rödbetor och gurkmeja är exempel på intensivt färgade grönsaker.
* färgfasthet: Detta hänvisar till hur väl färgen håller upp över tiden och med tvätt. Vissa grönsaksfärgämnen bleknar lätt och kräver en mordant för att förbättra färgfasthet.
* mordant: En mordant är ett ämne som hjälper färgämnet att binda till tyget. Vanliga mordanter inkluderar alun, järn och vinäger.
* pH -känslighet: Vissa grönsaksfärgämnen är känsliga för pH -nivåer, vilket innebär att färgen kan förändras beroende på om färgbadet är surt eller alkaliskt.
* Tillgänglighet och kostnad: Välj grönsaker som är lätt tillgängliga och prisvärda i ditt område. Att använda rester (som lökskinn och avokadogropar) är ett bra sätt att vara resursfullt.
* användarvänlighet: Vissa grönsaker är enklare att bearbeta och extrahera färg från än andra. Rödbetor och lökskinn är i allmänhet enkla att använda.
* Säkerhet: Vissa växter kan vara giftiga, så undersöka alltid säkerheten för alla växter innan du använder den för färgning. Använd också separata krukor och redskap för färgning som inte används för matlagning.
Allmänna tips för grönsaksfärgning:
* Förberedelse: Rengör noggrant och hacka de grönsaker du planerar att använda.
* extraktion: Simma grönsakerna i vatten i minst en timme (eller längre) för att extrahera färgen.
* ansträngning: Sila färgbadet för att ta bort fasta partiklar.
* mordanting: Mordant ditt tyg innan du färgar för att hjälpa färgen att binda.
* färgning: Sänk ner tyget i färgbadet och låt sjuda i en timme eller längre.
* tvätt: Skölj det färgade tyget noggrant med kallt vatten tills vattnet går klart.
* torkning: Torka tyget bort från direkt solljus.
Experiment är nyckeln! Ha kul att leka med olika grönsaker och tekniker för att se vilka färger du kan skapa. Håll en Dye Journal för att spela in din process och resultat. Lycka till!