En bandslipmaskin, med hundratals varv per minut och dussintals tillgängliga papperskorn, kan sätta en egg på en kniv som bara timmars manuell slipning kan uppnå. Professionella knivåterställare använder vanligtvis bandslipmaskiner, som går från grov till mycket fin grus, sedan till polerband gjorda av läder, för den finaste möjliga kanten. Du kan uppnå samma resultat hemma med träning och en stationär bandslipmaskin. (En handhållen bandslipmaskin ger dig inte den konsekventa kanten som du behöver.)
Ladda ett korn med 150 eller 240 korn på din slipmaskin. Använd 150 om din kniv är extremt matt (skär inte alls), och 240 grit om den har en anständig men matt skäregg.
Placera knivbladet med bladet i riktning mot bältet. Detta är till skillnad från att använda ett bryne, där du leder med bladet på skärpytan - mer som att strypa en rakhyvel.
Håll en ungefär 20-graders vinkel mellan bladet och bältet.
Dra bladet över bältet, på ena sidan. Arbeta snabbt, slipa en kant inte längre än fem sekunder. Du tar bort metall, snabbt. Håll kanten på bladet vinkelrät mot bältet; Därför måste du använda en krökt rörelse så att bladets kant pekar mot golvet.
Känn på bladet när du är klar; om det är för varmt att röra vid, då har du skärpt kanten för mycket.
Upprepa denna process på baksidan av bladet.
Upprepa skärpningen, flytta ner till finare korn. Förloppet bör vara 150 till 240 till 400 till 20 mikron till 9 mikron till läder och honingmassa.
Progressionen från 240 grit till 9 mikron är tillräcklig för de flesta användningsområden; lädret och slipblandningen är endast nödvändig för rakhyvlar, skalpeller och återställande antika blad för presentation.
Testa ditt slipade blad. Det ska lätt skäras igenom ett papper, börja vid kanten och hålla pappret med bara en hand. Om du har använt läder och polermassa bör du kunna raka av lite hår från armen.
Bladet ska se helt nytt ut vid sin skäregg.
