Mäso bez Mondays

jesť mäso s bočným poradí viny? Tu je návod, ako mať svoj steak a jesť to príliš

Ak budete jesť mäso každý deň v týždni, môžete čoskoro nájsť sami stolovanie sama, ak nová zdravotné a environmentálne hnutie má svoju cestu.

daboval bezmäsité pondelok, celosvetový iniciatíva je o znižovaním spotreby mäsa raz týždenne v záujme svojho zdravia, rozpočet, dobrých životných podmienok zvierat, globálneho hladu a životné prostredie.

čiastočný úväzok vegetariáni, alebo "flexitarians" ako sú známe, hovoria, že to nie je vegetarián hnutie, ale o Pojedač mäsa odvádza svoj kus práce.

"je to kreatívny spôsob, ako prinútiť ľudí premýšľať o tom, čo jedia, ako aj o planétu, "hovorí verejného zdravia advokát a jóga terapeut Vinita Chopra, ktorý spoluzaložil bezmäsitých Mondays Austrálie v decembri 2009 po tom, čo hnutie vzlietol v USA.

" Nie každý môže kúpiť hybridný auto alebo cyklus do práce, " ona hovorí. "Nemusí to byť vhodné alebo dostupné pre nich, že to je niečo, čo môžete urobiť u vás doma a skutočne pomôcť životnému prostrediu a vaše zdravie a duševnú pohodu v rovnakom čase."

Pohyb Bezmäsité pondelok bol prvýkrát začal v Spojených štátoch v roku 2003 na Johns Hopkins School of Public Health, primárne ako podnet zdravotnej pomoci Američanom znížiť ich príjem nasýtených tukov o 15 percent. Od roku 2006, trvalo na širšie a naliehavú výzvu keď OSN vydala správu o tom, že globálne živočíšna výroba bola zodpovedná za 18 percent všetkých emisií skleníkových plynov. - Viac než celé odvetvie dopravy v kombinácii

od tej doby, skupiny obhajujúce zníženú spotrebu mäsa boli huby po daždi po celom svete, z Kanady a Brazílie do Japonska a Taiwanu.

Mäso bez menu sú teraz podporované v nemocniciach a školách po celej Európe a USA. V Baltimore sám, 80.000 školákov jesť mäso bez svojich jedálňach v pondelok a v roku 2009 vegetarián Paul McCartney začala Meat Voľný pondelkovej kampaň so svojimi dvoma dcérami vo Veľkej Británii. Iné celebrity majú skočil do rozbehnutého vlaku, vrátane Chrisa Martina, Gwyneth Paltrow, Ricky Gervais, Sir Richard Branson a Sheryl Crow, rovnako ako kuchári, ako SpagO Wolfgang Puck a Tal Ronnen (kuchár za Oprah Winfrey je 21-dňový Cleanse).

Mnoho reštaurácií teraz ponúkajú ďalšie vegetariánske jedlá v pondelok, a to aj udržateľného rybolovu zástancovia sú stále na akciu. Britský dobrodruh David de Rothschild začala Rybie zadarmo piatky počas svojho štvormesačného Trans-Tichomorie cesty na začiatku tohto roka.

Päť z najlepších vegetariánske recepty

Čo je zdravé vegánskej strave?