Divoké Bole huby možno nájsť v lete a na jeseň, zvyčajne pod borovicami. Boli opísané ako vyzerať ako "hamburger buchta na tyči." Ak niektorý z pórov sú červené alebo oranžové, nemajú jesť. V prípade, že je slizký povlak na viečku odstrániť sliz odlupovaním ho. Nedodržanie týchto opatrení môže mať za následok závažné črevné rozrušenie. Chuť boletes sa líši v závislosti na tom, kde sú pestované tak vziať malú štipku z viečka a vyhoďte ju, ak má horkú chuť.
Čistite si Boletes dôkladne, ako sú spoločný domov pre chyby , Použite vlhkú handričku a nie viac vody, než je nevyhnutne nutné na odstránenie drobných chýb a nečistoty. Boletes sú porézny a absorbuje vlhkosť. Odrezať všetky tmavé škvrny a skontrolujte spodné viečka pre závitovkových diery.
odrezať nejaké tmavé škvrny. Skontrolujte, či spodné viečka pre závitovkových diery.
ulomi stonky a nakrájajte na malé kúsky. Jedná sa o chutné prírastok do polievok, dusených pokrmov a šalátov. Plátok krytky na vyprážanie alebo grilovanie.
Vyprážanie
Pridajte toľko masla na panvici na pokrytie nákladov na dno, keď sa roztopil. Pridajte korenie podľa chuti.
Daj Boletes v panvici s maslom. Spáliť rýchlo utesnenie vlhkosti.
Odstráňte huby a pridať k nim vrcholu kastróla alebo jesť ako náplň v vegetariánsky sendvič. Sú tiež chutné pridané do rizota.
Grilovať
Potrite Boletes v oleji. Olivový, arašidový alebo sezamový olej dodať chuť na huby.
Posypeme huby s korením. Mieša im jemne srsti.
Grilovať sa boletes v 500 stupeň rúre na pekáč, kým nie sú prepečené a ľahko opečené. Dívať sa na ne pozorne, takže nemajú horieť. Dĺžka doby varenia sa líši v závislosti od hrúbky rezov.
Slúžiť Boletes ako prílohu alebo ich pridať do šalátu.
