Foto:Shutterstock
Tajnou ingredienciou pre najlepší grilovaný syr je majonéza!
Všetci sa zhodneme na tom, že každý má rád nové spôsoby, ako vylepšiť staré obľúbené. Viete, ako urobiť dokonalé vajíčko na tvrdo ? Alebo ako použiť sušič vlasov na najlepšieho moriaka na Deň vďakyvzdania ? Teraz áno!
Jeden z najnovších a najúžasnejších kuchynských vychytávok zahŕňa vylepšenie vášho grilovaného syra jednou jednoduchou tajnou ingredienciou:majonézou.
Najlepšia časť mnohých vylepšení receptov je, že sú často jednoduché a obsahujú ingrediencie, ktoré už väčšina ľudí má doma. To je určite prípad tohto. Zvyčajné maslo vymeníte na grilovaný syrový sendvič a namiesto toho použijete majonézu, trik, ktorý sme sa naučili na Reddite .
Je to také jednoduché! Všetko, čo musíte urobiť, je potrieť vonkajšiu stranu sendvičového chleba majonézou predtým, ako ho opečiete na panvici, čím vytvoríte chrumkavú a aromatickú kôrku, ktorá takmer pripomína cesnakový chlieb.
Niekedy sa potravinové hacky zdajú také jednoduché, že sa sami seba pýtame:„Prečo my myslíš na to?“
Samozrejme, môžete veci nakopnúť pomocou ochutenej majonézy. Možno cesnak alebo bazalka? Môžete dokonca vybagrovať chlieb v strúhanom syre, ako je parmezán alebo Cotija, aby ste znovu vytvorili chuť grilovanej pouličnej kukurice. (Tu sú ďalšie hacky s majonézou budete si priať, aby ste to vedeli skôr.)
Môže sa zdať zvláštne použiť majonézu na výrobu grilovaného syra, ale dáva to dokonalý zmysel, keď premýšľate o prísadách používaných na výrobu majonézy – tá krémová textúra pochádza zo šľahania vaječných žĺtkov a oleja. Použitie majonézy namiesto masla na výrobu grilovaného syra má za následok bohatý, zlatohnedý vzhľad a niektorí hovoria, že chuť je ešte lepšia ako maslo!
Ďalej si pozrite viac ako 10 inšpirovaných receptov na grilovaný syr to posunie vaše obľúbené pohodlné jedlo na vyššiu úroveň.