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Quando você está em uma jornada para perder peso, pode não perceber que, à medida que o número desce na balança, não é apenas o resultado da perda de gordura. Você também pode estar perdendo massa muscular magra essencial e densidade óssea, o que é uma grande preocupação, especialmente para pessoas que tomam GLP-1. Pesquisa recente em
JAMA Network Open liga os agonistas do receptor GLP-1 à perda de densidade óssea, o que pode aumentar o risco de desenvolver problemas de saúde como a osteoporose. Os especialistas estão cientes desses riscos e enfatizam que manter os ossos saudáveis à medida que você perde peso (e envelhece) é muito importante.
Agora, pesquisas sugerem que pode haver uma maneira de combater essa potencial perda óssea seguindo uma dieta que a maioria dos profissionais de saúde já recomenda. (Claro, isso deve ser combinado com exercícios e hábitos alimentares mais saudáveis em geral.) Portanto, se você já está perdendo quilos ou apenas deseja variar sua dieta, vale a pena prestar atenção a essas descobertas. Aqui está o porquê, de acordo com especialistas.
Conheça os especialistas :Jesús Francisco García Gavilán, PhD, coautor do estudo e professor assistente da Universitat Rovira i Virgili; Mir Ali, MD, diretor médico do MemorialCare Surgical Weight Loss Center no Orange Coast Medical Center em Fountain Valley, CA; Jessica Cording, RD, CDN, autora de
O Pequeno Livro dos Mudadores de Jogo O que o estudo descobriu?
O estudo, publicado no
JAMA Network Open , analisaram dados de 924 idosos na Espanha com síndrome metabólica e com sobrepeso ou obesidade. Pediu-se a metade dos participantes que seguissem uma dieta mediterrânica, mas podiam comer o quanto quisessem e não eram obrigados a fazer exercício.
O outro grupo foi solicitado a caminhar pelo menos 45 minutos por dia, seis dias por semana, além de fazer exercícios focados em força, flexibilidade e equilíbrio, três dias por semana. Eles foram convidados a reduzir suas calorias em 30% e a seguir uma dieta de estilo mediterrâneo.
Depois de um ano, os pesquisadores descobriram que as mulheres do segundo grupo tinham ossos mais fortes, especialmente na parte inferior das costas, do que as do outro grupo. Essa tendência continuou após três anos de dieta e plano de exercícios.
Os investigadores concluíram que esta combinação de dieta mediterrânica, redução de calorias e exercício regular “pode ser uma estratégia viável” para evitar a perda óssea à medida que as mulheres envelhecem.
Por que os ossos às vezes ficam frágeis quando você perde peso?
Geralmente se resume à nutrição, de acordo com Mir Ali, MD, diretor médico do Centro Cirúrgico de Perda de Peso MemorialCare do Orange Coast Medical Center em Fountain Valley, CA. “Muitas vezes, os pacientes não recebem a nutrição que seu corpo necessita”, diz ele.
Jesús Francisco García Gavilán, PhD, coautor do estudo e professor assistente da Universitat Rovira i Virgili, concorda. “Se a dieta para perda de peso não tiver nutrientes essenciais como cálcio, vitamina D ou proteínas, a perda óssea pode ser acelerada”, diz ele.
Alguns programas de perda de peso também não se concentram na inclusão de exercícios, que Gavilán diz ser “crucial” para a saúde óssea. Se você não praticar exercícios regularmente, pode aumentar o risco de fraturas, principalmente em idosos obesos, diz ele.
Por que esses fatores ajudam seus ossos a permanecerem saudáveis?
Existem algumas razões pelas quais esta combinação é útil para a saúde óssea quando você está perdendo peso. Por um lado, a dieta mediterrânea, como muitas outras dietas, enfatiza as proteínas, diz o Dr. “A proteína ajuda a preservar os músculos, e a quantidade adequada de músculos é outra forma de reduzir o risco de perda óssea.”
Esta dieta também contém outros nutrientes que apoiam a saúde óssea, como cálcio, vitamina D, magnésio e antioxidantes, diz Gavilán. “A densidade de nutrientes da dieta mediterrânea pode ajudar a mitigar a deterioração óssea”, diz ele.
Como afirmado anteriormente, o exercício também é um elemento superimportante aqui, diz Jessica Cording, RD, CDN, autora de
The Little Book of Game-Changers . “As mulheres neste estudo também faziam treinamento de resistência, que apoia não apenas a densidade óssea, mas também a construção e retenção muscular”, diz ela. “Ter massa muscular adequada é um fator chave para apoiar um metabolismo saudável.”
Deveríamos todos seguir esta dieta?
A dieta mediterrânea é conhecida por ser boa para o coração e pode até ajudar a diminuir o risco de câncer.
Mas também é um bom plano alimentar para controle de peso
depois perda de peso. “Devido à maior quantidade de produtos agrícolas, legumes, nozes e grãos integrais, é naturalmente rico em fibras, o que ajuda você a se sentir saciado”, explica Cording. “Sendo o peixe a principal proteína animal e com a carne vermelha e processada mantida em quantidades menores, isso também pode ajudar a manter as calorias um pouco mais baixas, ao mesmo tempo que proporciona o benefício de saciedade da proteína.”
Os altos níveis de antioxidantes nesta dieta provenientes de frutas e vegetais, azeite, nozes e sementes e grãos integrais também têm benefícios antiinflamatórios, diz ela.
Embora a maioria das pessoas possa obter alguns benefícios saudáveis da dieta mediterrânica, Gavilán diz que nem todos precisam de a seguir rigorosamente. Você ainda pode colher os benefícios.
“A adopção de elementos da dieta mediterrânica, como o aumento da ingestão de frutas, vegetais, gorduras saudáveis e cereais integrais, pode servir como uma estratégia preventiva valiosa para a saúde óssea e o bem-estar geral”, afirma.
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Korin Miller é redatora freelance especializada em bem-estar geral, saúde e relacionamentos sexuais e tendências de estilo de vida, com trabalhos publicados em Saúde Masculina, Saúde Feminina, Autonomia, Glamour e muito mais. Ela tem mestrado pela American University, mora perto da praia e espera um dia ter uma xícara de chá e um caminhão de taco.
