selos tempero talheres a superfície do metal, que de outro modo corrosão, particularmente alimentos com alta-ácido. Seu panelas de alumínio não é puro alumínio, mas óxido de alumínio. A superfície de alumínio é oxidada em um banho de electro-químicas, criando uma superfície mais dura do que o aço inoxidável. Esta superfície dura é de alumínio anodizado, o que impede a ferrugem, evita que os alimentos grudem e cria uma barreira contra a lixiviação de metais pesados na comida. Embora o alumínio já está selado, adequadamente temperando suas panelas anodizado garante melhores resultados de cozedura.
Lave seu novo panelas com detergente neutro em água quente para remover detritos e óleos de embalagem. Enxágüe bem e seque com uma toalha de papel ou um pano.
panelas Coloque em fogo alto. Despeje um pouco de óleo de cozinha para dentro da panela e espalhá-lo com uma nova esponja limpa, que cobre a superfície interior até a borda.
Remover panelas do fogo quando o óleo começa a fumar, e deixe esfriar completamente.
Limpe qualquer excesso de óleo com um pano de cozinha ou toalha de papel.
lavar as mãos com água morna após cada usar. Re-temporada os utensílios após a lavagem se você deve usar sabão para remover alimentos teimoso.
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