O alho é um alimento saudável usado para carnes de sabor, receitas e outros vegetais. Alho cresce em lâmpadas e cada lâmpada contém vários dentes de alho. Como cebola, o alho tem uma pele seca na parte externa que cobre o interior comestível. alho fresco do jardim é saboroso quando servido picado cru em saladas e outros pratos ou quando refogados, assados ou cozidos. O armazenamento adequado de alho fresco do jardim garante os bulbos de alho durar mais tempo e permanecer fresco.
Remova a sujeira dos bulbos de alho e tops com um pano limpo. Umedecer o pano um pouco para remover a sujidade mais difícil, em seguida, secar os bulbos de alho.
Defina os bulbos de alho em um rack de arrefecimento e permitir-lhes para se sentar durante duas semanas à temperatura ambiente em um local seco com circulação de ar.
Cortar os topos fora dos bulbos de alho, dentro de uma polegada do bulbo. Os tops são semelhantes ao longo da porção, verdes de cebolas verdes. O topo dos bulbos de alho deve ser cortado fora e descartados antes de armazenar o alho.
Apare as longas tops fora do bulbos de alho antes de guardar.
Coloque toda a bulbos de alho em um saco de malha. Armazenar o saco de malha em um local que é seco, escuro e fresco para manter o alho fresco e pronto para uso por três a seis meses.
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