Lodge ferro fundido panelas é sólido e durável o suficiente para durar uma vida com o bom atendimento e limpeza. Ele é experiente na fábrica e por isso não requer tempero quando comprado novo. No entanto, o fabricante sugere re-tempero um pedaço de ferro fundido se o alimento começa a aderir à superfície ou se detectar um maçante, cor cinza.
Lavar as panelas de ferro fundido com água morna e sabão e uma escova dura. Lavar e secar cuidadosamente com uma toalha.
Derreta a cerca de 1 colher de sopa. de gordura vegetal ou utilização 1 colher de sopa. de óleo de cozinha. Aplique-o com um pincel para revestir todo o interior e exterior da peça de ferro fundido.
Linha do rack fundo do forno com papel alumínio para pegar o gotejamento de óleo ou gordura.
Defina o forno a 400 graus Fahrenheit.
Coloque a panela na prateleira superior do forno de cabeça para baixo. Deixe-o para assar por pelo menos uma hora.
Desligue o forno depois de uma hora e permitir que os utensílios de cozinha para esfriar no forno.
Retirar a peça de ferro fundido depois que esfria e armazená-lo descoberto em um lugar seco.
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