14 Melhores Benefícios e Usos de cebolinha para a pele, cabelo e Saúde

Cebolinha, vulgarmente conhecido como ( Allium schoenoprasum
) é um dos menores membros da família Allium composta de cebola, alho-poró, cebolinha e alho (1). Esta planta é nativa da Europa, Ásia e América do Norte. Uma planta cebolinha típico é basicamente um forte cheiro perene (uma planta que vive há mais de dois anos), com caules subterrâneos e lâmpadas. As lâmpadas crescem próximos uns dos outros em grupos e têm uma forma alongada, com bainhas firmes branco que às vezes são cinza no exterior. Cebolinha têm longos e finos, folhas ocas e afinando que aparecem apenas na primavera.

As flores são alfazema na cor e se assemelhar a um pom-pom. Estas flores são densamente juntos em, muito delgados florzinha-hastes separadas. Estes são mais curtos do que as flores em si, mas alongar ligeiramente quando o fruto amadurece, fazendo a cabeça da planta assumir uma forma cónica. O cheiro forte de cebolinha pode ser atribuída a uma série de compostos de enxofre, tais como sulfóxidos de alquilo e suphides alilo. No entanto, o seu teor de enxofre é menor do que a de cebola e alho. As hastes têm um sabor a cebola semelhante e são utilizados no cozimento. Os botões de flores imaturas fechadas são em cubos e utilizada como um ingrediente em peixes, batatas e sopas. As folhas de palha-like verde maçante são usadas como uma erva tempero. Devido ao seu sabor suave e menos picante, eles são muitas vezes utilizados para realçar o sabor de sopas, sanduíches e pratos de peixe. No entanto, deve ser evitada overcooking como os flavonóides presentes neles são destruídas quando exposto a altas temperaturas. Esta erva também é composta por propriedades repelentes de insectos

Benefícios de saúde do cebolinho:.

Cebolinha não são apenas utilizados na culinária, mas também possuem propriedades anti-inflamatórias e antibióticas. Ser rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, eles oferecem vários benefícios à saúde. Aqui estão alguns dos benefícios de saúde do cebolinho.

1. Ajuda na digestão:

O consumo de uma abundância de volumoso facilita a digestão adequada. Cebolinha sendo uma excelente fonte de fibra dietética adicionar volumoso no intestino e cólon, evitando constipação, distúrbios diverticular e hemorróidas. Cebolinho ajudar a se livrar de bactérias, leveduras e fungos no tracto intestinal, permitindo bom funcionamento do sistema digestivo. Cebolinho conter grande quantidade de zinco, magnésio, cobre, potássio, fósforo, cálcio e ferro, que ajuda a melhorar a digestão. Segundo a pesquisa, cebolinha também têm propriedades anti-bacterianas que matam 30 cepas de salmonela que pode causar intensos problemas digestivos (2).

2. Propriedades anti-cancerígenos:

Cebolinha tem propriedades cancerígenas anti (que negam os efeitos da substância causadora de câncer). Eles contêm muitos antioxidantes que podem destruir os radicais livres e impedem o crescimento de células cancerosas e tumores. Estes vegetais ajudar o seu corpo a produzir a glutationa, um agente que permite que seu corpo para identificar toxinas e outras substâncias que causam câncer e eliminá-los. Cebolinho foram encontrados para ser benéfico no tratamento do esófago, estômago, próstata, e cancros do tracto gastrointestinal. Eles também contêm selénio, que protege as células contra os efeitos de toxinas e os radicais livres (3).

3. Benefícios cardiovasculares:

Cebolinha contêm alicina, um organosulfur que é conhecido por reduzir o LDL ou colesterol ruim e aumentar o HDL ou bom colesterol, reduzindo assim o risco de acidente vascular cerebral e doença cardíaca. Alicina também liberta óxido nítrico, que reduz a rigidez dos vasos sanguíneos e diminui a pressão sanguínea. Este vegetal ajuda a prevenir a calcificação das artérias. Os flavonóides como a quercetina também ajudar os níveis de colesterol e pressão arterial mais baixos. Ele reduz o acúmulo de placas nas artérias. A vitamina B6 presente em cebolinha reduz os níveis de homocisteína no sangue (4).

4. Propriedades anti-inflamatórias:

Esta planta tem um efeito anti-inflamatório leve (5) que pode reduzir o risco de artrite reumatóide, uma doença médica comum que muitas vezes se desenvolve com a idade. O suco de cebolinho pode ser utilizada como um repelente de insectos ou aplicadas a feridas no tratamento de infecções fúngicas. Além disso, é rica em vitamina C, o que ajuda a evitar escoriações e feridas, bem como suporta o sistema imunitário. A vitamina E também tem propriedades antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico. Ambas estas vitaminas ajudam na erradicação radicais livres que podem danificar as células.

5. Propriedades antibióticas:

Como outras plantas desse grupo, cebolinha também possuem propriedades antibióticas (6). Os agentes antibacterianos e antivirais naturais presentes em cebolinha trabalhar com vitamina C para destruir micróbios prejudiciais. O consumo deste vegetal age como uma excelente defesa contra o resfriado comum, gripe e certas infecções fúngicas.

6. Saúde Óssea:

Cebolinha são uma rica fonte de vitamina K (7), que é vital para a saúde a longo prazo óssea. Esta vitamina ajuda a regulação das células que ajudam na prevenção de desmaterialização óssea. Facilita ainda a produção de uma proteína óssea chamada osteocalcina, que ajuda a manter a densidade mineral óssea.

7. Benéfico para o sistema circulatório:

Os flavonóides presentes nesta ajuda vegetal estabilizar a pressão arterial e reduzir a hipertensão, enquanto sulfuretos lipídios arterial e pressão arterial. A vitamina C ajuda a melhorar a elasticidade de capilares sanguíneos e facilita a absorção de ferro no corpo. O ácido fólico melhora a circulação sanguínea, evitando a constrição de vasos sanguíneos. Certas substâncias em cebolinha também prevenir coágulos sanguíneos (8)
[Leia: Benefícios do suco de ameixa].
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