Tangy, picante e exótico, alcaparras adicionar um toque agradável para pratos italianos. Alcaparras são utilizados principalmente como um tempero ou para guarnição. Eles são impregnado com sabor, mas surpreendentemente tem muitos benefícios de saúde também. Alcaparras também são conhecidos como 'Kabra' em Hindi, 'Kokilakshamu' em Telugu, 'Mullukattari' em Kannada, 'Kabur' em Marathi, 'Barar' em Punjabi.
Vamos explorar este ingrediente saboroso e entender como incluindo alcaparras na nossa dieta pode ter efeitos positivos sobre a nossa saúde
Quais são alcaparras?
Alcaparras Valor Nutricional:.
Cada 100 gramas de alcaparras contêm 5 gramas de carboidratos, 0,4 açúcar gramas, 3 gramas de fibra dietética, de 0,9 gramas de gordura, 2 grama de proteína, 4 mg de vitamina C, 138 UI de vitamina A, 24,6 mg de vitamina K, vitamina E 0,88mg, 0,652 mg de niacina, riboflavina 0,139 mg, 1,7 mg de ferro, 2,960 mg de sódio, 40 mg de potássio e 96 energias KJ
Isnert imagem 1 herbs.organicxbenefits.com
Benefícios para a saúde de alcaparras:.
1. Poderes antioxidantes:
Alcaparras são ricos em compostos flavonóides, incluindo rutina e quercetina. Ambos estes compostos são potentes fontes de antioxidantes. Antioxidantes são conhecidos para evitar radicais livres, que podem causar câncer e doenças de pele relacionadas.
2. Mineral Mine:
Alcaparras contêm minerais como ferro, cálcio, cobre e altos níveis de sódio (3)
3. Vitamina Vitalidade:.
Estas ervas saborosos são depósitos de vitaminas como a vitamina A, vitamina K, niacina, riboflavina e (4)
4. Fiberlicious Bom:
Alcaparras são fontes potentes de fibras (5). Fibra reduz a constipação. Uma colher de sopa de alcaparras contém 0,3 gramas de fibras, cerca de 3 por cento de sua mínima recomendada ingestão diária de fibras.
5. Bad Enzyme Buster:
As pessoas que incluem carne gorda e vermelha em sua dieta diária deve comer alcaparras, uma vez que destrói certos subprodutos encontrados em carnes e alimentos que são ricos em gordura. Estes subprodutos são frequentemente responsáveis por câncer e doenças cardiovasculares
Usos Medicinais de Alcaparras:.
6. Rheumatism Socorro:
Alcaparras ter sido usado como um tratamento para a dor reumática (6) na Grécia antiga
7.. Alivia a flatulência:
Caper alivia a dor de estômago e flatulência (7). Além disso, estes botões picantes são comidos para melhorar o apetite.
8. Diabetes Buster:
Alcaparras ajudar a manter o diabetes sob controle. Alcaparras contêm produtos químicos que mantêm o açúcar no sangue sob controle. Evite consumir grandes quantidades de alcaparras, se você já estiver usando medicamento para os diabetes que ambos tendem a reduzir o açúcar no sangue (8).
9. Congestion Relief:
Estes são também conhecidos para evitar o congestionamento no peito. Ele reduz o catarro (9)
benefícios da pele de Alcaparras:.
10. Dry Relief pele:
Alcaparras são boas para a pele seca (10). Elas podem ser usadas directamente sobre a pele para mantê-lo hidratada.
11. Ajuda a pele:
É também utilizado no tratamento de doenças de pele como vermelhidão da pele, irritação e espinhas. Assim, alcaparras são usados em produtos de cuidados da pele (11). Além disso, alcaparra, ajudam a retardar o processo de envelhecimento, devido às suas propriedades antioxidantes
Benefícios Cabelo de Alcaparras:.
12. Para promover o crescimento de cabelo:
Alcaparras são amplamente utilizados em produtos para o cabelo muito, pois é rico em vitamina B e ferro. Ambos são conhecidos para promover o crescimento do cabelo. A vitamina B ajuda a circulação sanguínea em nosso corpo. Assim, sustenta a saúde geral do cabelo desde a circulação de sangue é uma condição primária para o cabelo saudável e brilhante. Ferro ajuda a prevenir a perda de cabelo
Efeitos colaterais de Alcaparras:..
Dicas de Culinária :
Alcaparras são usados para trazer sabor em uma variedade de molhos, incluindo remoulade ou tartare. Eles são grandes quando cozido com queijo. Conhecer os benefícios de saúde surpreendentes, você pode adicioná-los como um substituto para o sal ao cozinhar salmão, frango, peru, carne vermelha, vegetais e saladas. Seus brotos tenros também são usados em pratos diferentes.
Como Comprar Alcaparras?
Quando se trata de alcaparras, os verdes escuros em tamanhos menores são os melhores. alcaparras porte pimenta do sul da França são considerados os melhores alcaparras no mundo
Dicas de armazenamento:.
Alcaparras são normalmente vendidos em salmoura. Armazená-los na geladeira. Você deve garantir que eles ficam mergulhados em água salgada, para que eles não ficam secos.
Então, o que você está esperando? Adicionar alcaparras à sua dieta para seus benefícios de saúde e sabor delicioso. Compartilhe seus pensamentos na seção de comentários abaixo.
