Feijão é um legume muito popular por causa de seu excelente sabor, textura e sabor. Eles são vermelho escuro na cor e são em forma de rim. Feijão comum estão cheios de potássio, magnésio, ferro e proteínas. Assim, este é um bom substituto da carne para vegetarianos. Feijão comum também têm vários antioxidantes que combatem doenças que promovem uma imunidade saudável e forte.
Outros nomes de feijão são 'Rajma' em Hindi, 'Nallachikkudu' em Telugu, 'Sigappu Karamani' em Tamil, 'Capparadavare 'em Kannada,' Barbati Beej "em bengali, 'Phanasi' em Gujarati e 'Rajma' em Punjabi. Devido aos seus diferentes benefícios para a saúde, feijão são considerados para ser um dos melhores leguminosas para toda a gente. Os benefícios superiores de saúde de feijão são explicados abaixo:
1. Prevenção do Cancro:
Feijão são carregados com manganês que atuam como uma defesa antioxidante (1). Isto ajuda a reduzir os radicais livres na mitocôndria, ao nível celular. Este também contém vitamina K, que é conhecido por proteger as células do estresse oxidativo e reduzir ainda mais os riscos de câncer.
2. Cérebro Função:
A vitamina K está presente em abundância que é muito benéfico para o cérebro eo sistema nervoso. A bainha de mielina requer esfingo-lípidos para a formação adequada. A vitamina K ajuda na síntese de esfingo-lípidos que ajuda no cérebro saudável e funcionamento nervoso. Feijão comum também contêm uma boa quantidade de tiamina que é exigido pelas células do cérebro para a função cognitiva. Isso ajuda a criar acetilcolina para a memória (2).
3. Açúcar no sangue:
Feijão contêm fibra solúvel que ajuda a diminuir a taxa de metabolismo de carboidratos. Isso pode impedir que os níveis de açúcar no sangue da caminhada após uma refeição. Feijão comum também são uma boa fonte de proteína que reduz o nível de açúcar no sangue (3).
4. Sulfito de desintoxicação:
Os sulfitos são adicionados como conservante para preparar alimentos como saladas e saladas. Feijão comum contém boa quantidade de molibdênio que desintoxica sulfitos. Isso é vital para pessoas com alergias sulfito, uma vez que ajuda a reduzir os sintomas como dor de cabeça por sulfitos desintoxicantes (4).
5. Aparelho digestivo Saúde:
Feijão tem fibra insolúvel, que é útil para regularizar os movimentos intestinais e aumentar fezes. Isto ajuda na fermentação das fibras dietéticas no nosso intestino grosso e mantém boas bactérias no tracto digestivo. movimentos intestinais saudáveis reduzir o risco de câncer de cólon (5).
6. Benefícios cardiovasculares:
O alto teor de fibra em feijão pode reduzir o nível de colesterol (6). O folato no feijão pode reduzir os níveis de homocisteína, que reduz ainda mais o risco de acidentes vasculares cerebrais, ataques cardíacos e doenças vasculares. Eles também contêm magnésio que ajuda no funcionamento saudável do sistema cardiovascular.
7. Impulsionador da energia:
Feijão são uma rica fonte de ferro, que aumenta seus níveis de energia. O ferro também é essencial para o metabolismo e produção de energia (7) do seu corpo. O teor de manganês no feijão também contribui para a produção de energia em seu corpo.
8. Rica em proteínas:
Feijão são carregados com proteína e pode ser o melhor substituto para a carne ou produtos lácteos. Consumir o feijão com arroz para obter uma nutrição completa (8).
9. Força óssea:
O manganês e teor de cálcio em próteses feijão no desenvolvimento de ossos mais fortes e, portanto, previne a osteoporose. Feijão comum contêm ácido fólico, que mantém o nível de homocisteína e reduz o risco de fraturas ósseas e do quadril (9).
10. Evitar o mau colesterol:
Fibernya presente no feijão produz ácidos gordos de cadeia curta de ácidos que podem inibir a síntese de colesterol no fígado. Isso ajuda a reduzir e prevenir o mau colesterol (10).
11. Evitar o risco de Diabetes:
Feijão contêm carboidratos com baixo índice glicêmico. Isso é útil para evitar o risco de diabetes (11).
12. A maturação de glóbulos vermelhos:
Os nutrientes do feijão são úteis para a síntese de ADN e ARN. Isto pode diminuir o nível de homocisteína nas artérias e, assim, reduzir o risco de doenças cardíacas (12).
13. Pele saudável:
Feijão ajudar a manter o metabolismo de aminoácidos, a gluconeogénese, a síntese de neurotransmissores, síntese de histamina, ácidos graxos, lipídeos e síntese de hemoglobina. Assim, pode ser útil na manutenção de pele saudável (13).
14. Radicais Livres:
Branco feijão são uma rica fonte de antioxidantes que contêm propriedades anti-câncer (14). O nosso organismo produz radicais livres como um subproduto do metabolismo celular. feijão rim são úteis para desintoxicar estes radicais livres e, assim, reduzir o risco de cancro e de muitas doenças crónicas.
15. Rica em fibras:
Branco feijão tem tanto fibra alimentar solúvel e insolúvel (15). Esta fibra solúvel pode ligar-se com os ácidos biliares no tracto digestivo para eliminá-lo a partir do corpo. Isto é útil para curar a formação de ácidos biliares no fígado e, portanto, reduz o mau colesterol. A fibra insolúvel pode ajudar na prevenção da constipação, síndrome do intestino irritável e diverticulose.
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