O xarope de bordo é o mais recente super alimento a fazer as rondas nos círculos alimentares saudáveis. Ele está rapidamente substituindo outras opções frutose e xarope de açúcar insalubres na mesa do café. E por que não? Ele é carregado com muitos benefícios de saúde e é uma ótima maneira de manter o nível de glicose no sangue sob controle. Para cima de tudo, ele também é embalado com propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes, diversos nutrientes, como zinco e manganês
Valor Nutricional de xarope de bordo:.
Pure xarope de bordo é extraído a árvore de bordo e tem muito melhor sabor e nutrição do que adoçantes artificialmente processados preparados a partir de xarope de milho. Aqui estão alguns fatos nutricionais interessantes sobre o xarope de bordo:
Benefícios para a saúde de xarope de bordo:.
xarope de bordo puro é um substituto saboroso e nutritivo para os xaropes de açúcar processado, como o xarope de milho. Aqui estão algumas das vantagens de saúde do xarope de bordo real:
1. Propriedade anti-inflamatória:
Um estudo realizado pela Universidade de Rhode Island, revelou que chuviscando xarope de bordo puro em seus lanches, especialmente aveia, pode ajudar a prevenir doenças inflamatórias graves, como a doença de Alzheimer, osteoporose e câncer.
2. Funciona como antioxidante:
Este material doce real é embalado com um composto à base de plantas conhecidas como polifenóis que são grandes antioxidantes. Adicionando blueberries e farinha de aveia para o xarope de bordo aumenta o poder antioxidante da receita.
3. Barracas de envelhecimento prematuro:
atos xarope de bordo puro como um antioxidante tópica e repara os danos causados devido aos radicais livres e meio ambiente. É por isso, é considerado como um grande naturais anti-envelhecimento xarope.
4. Nutre a pele:
Uma esfoliação facial caseira preparada pela mistura de leite quente e xarope de bordo em igual quantidade com finamente aveia moída funciona de forma eficaz para remover linhas finas e pés de galinha. Use um bom hidratante após lavar o matagal para extra-nutrição.
5. Mantém digestão saudável:
Naturalmente feita xarope de bordo também é ótimo para o tratamento de problemas de indigestão, como inchaço e gás. Substituir o açúcar com xarope de bordo pode restringir o problema do gás e inchaço, mantendo o seu sistema digestivo em bom estado de saúde.
6. Funciona como o açúcar de substituição:.
Substituir o açúcar com igual quantidade de xarope de bordo faz o truque e proporciona muitos benefícios de saúde
7. Fortalece o sistema imunológico:
Wayne State University, Detroit durante o seu estudo traçou a presença de determinados nutrientes essenciais, tais como manganês e zinco em xarope de bordo que constrói o sistema imunológico e mantém doenças comuns, tais como frio e febre na baía
Escolhendo o xarope de bordo direito:.
Se você quiser desfrutar de todos os benefícios para a saúde deste edulcorante natural, você precisa escolher a qualidade certa. Aqui estão alguns pontos que você precisa manter em mente:
O sabor é a única coisa que varia de acordo com a pureza do xarope de bordo. Um xarope de bordo real e puro tem um cheiro amadeirado que vai bem com alimentos picantes e salgados e é igualmente bom, com café, baunilha, manteiga e toda a mistura de cookie maravilhoso.
A preparação é uma outra maneira de descobrir se o xarope de bordo é puro ou não. Para isso, você precisa verificar os rótulos que carregam o método de preparação. xarope de bordo puro é preparado no inverno, quando as árvores da loja de bordo amido. Este amido é então convertido em xarope de açúcar. No entanto, durante a primavera, a seiva da árvore doce começa a fluir e este líquido doce é coletado, cozido para esterilização e, em seguida, filtrada.
Por outro lado mista ou duplicar xarope de bordo é geralmente preparado a partir da seiva da bétula, nogueira, butternut ou noz sucos, mas eles não contêm as mesmas qualidades nutricionais e de saúde como o xarope puro.
a melhor maneira de pegar o mais puro xarope de bordo está a olhar para os rótulos. Nos Estados Unidos, uma regulamentação estrita é seguido quando se trata de rótulos. Daí, puro xarope de bordo indica real xarope, enquanto panqueca xarope ou xarope com sabor de bordo é os impostores. PAGE
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