Mantenha esses itens essenciais da despensa em estoque e, por mais vazia que a geladeira fique, você poderá preparar uma refeição a qualquer momento.
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Massa seca
O que torna a massa seca um dos itens essenciais da nossa despensa? Sabor, praticidade e versatilidade! A maioria das variedades embaladas de massa seca leva 10 minutos ou menos para cozinhar, então um prato de massa coberto com molho de tomate caseiro pode estar pronto e colocado na mesa em menos de 30 minutos! Compre uma variedade de tipos de massa, incluindo formatos tubulares, como rigatoni, variedades de corte curto, como fusilli e macarrão de cotovelo, e macarrão longo, como linguine e macarrão com cabelo de anjo.
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Azeite virgem extra
Esta “gordura saudável” é maravilhosa para cozinhar todos os dias. O azeite extra virgem é um ótimo substituto da manteiga ou margarina. Use também para refogar cebola e alho, regar saladas, adicionar a uma mistura de bruscheta e muito mais.
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Vinagre balsâmico
Este delicioso condimento é essencial na despensa. É excelente para regar morangos frescos ou como cobertura final em carnes e peixes. E, claro, combine-o com azeite virgem extra para um molho simples para salada.
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Caldo de galinha
Não se esqueça de estocar caldo – a base de qualquer sopa, molho ou molho rápido e fácil. Os que não comem carne podem optar por caldo vegetariano. De qualquer forma, esses caldos prontos são essenciais para a despensa.
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Tomates enlatados
Inteiros, esmagados ou cortados em cubos - estoque todos os tipos diferentes de tomates para usar em tudo, desde ensopados e sopas até molho caseiro. Com uma lata de tomate, você também pode fazer um molho de macarrão caseiro rápido e fácil, aquecendo-o no fogão e adicionando sal, alho fresco, temperos, cebola e seus vegetais preferidos.
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Farinha
Não apenas para o padeiro que precisa desse ingrediente essencial para quase todas as receitas, é útil ter farinha à mão para dragar carne, bem como para engrossar molhos, molhos e sopas.
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Feijão vermelho
Quer você prefira a variedade seca ou enlatada, esses itens essenciais para a despensa são uma
excelente fonte de fibra e proteína. Use-os para fazer seus pimentões e ensopados favoritos.
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Atum em lata
De sanduíches a caçarolas, o atum em lata é o ingrediente ideal para preparar uma variedade de refeições saudáveis e deslumbrantes. O melhor de tudo é que o atum é rico em proteínas e pobre em gordura.
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Mostarda
Este condimento versátil está disponível em inúmeras variedades. Opte pelos grãos integrais, que ficam excelentes em sanduíches, ou como molho ou marinada. Para aqueles cujo paladar gosta de se divertir, procure o Dijon na prateleira do supermercado.
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Grão de bico
Com baixo teor de sódio e alto teor de fibras, essas deliciosas leguminosas podem ser usadas de diversas maneiras. Também conhecido como grão de bico, compre a versão enlatada, escorra e enxágue e depois misture em saladas ou curry indiano, ou amasse para fazer um homus.
Agora que você sabe quais itens essenciais da despensa estocar, confira estas
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