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치즈를 갈기 전에 이 추가 단계를 수행하면 청소가 매우 간편해집니다.
슈퍼마켓에서 미리 잘게 썬 치즈를 구입하는 대신 직접 치즈를 갈아야 하는 놀라운 이유가 많이 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 갓 갈아낸 치즈에는 첨가된 방부제와 화학 물질이 포함되어 있지 않기 때문에 더 부드럽게 녹고, 비용 대비 더 많은 이익을 얻을 수 있으며, 맛도 더 좋습니다. 그리고 그 자리에서 바로 갈아주기 때문에 더욱 신선하고 크리미한 맛을 느낄 수 있습니다. 냠냠!
그러나 치즈를 갈는 것은 번거로울 수 있으므로 위에 나열된 이유에도 불구하고 미리 잘게 썬 치즈가 장바구니에 들어가는 경우가 많습니다. 갈 때 가장 짜증나는 점 중 하나는 치즈가 강판에 들러붙는 경향이 있어 좋아하는 마카로니 앤 치즈 레시피를 만들 수 있을 만큼 잘게 썰었는지 확인하기 어렵다는 것입니다. 강판을 씻는 것도 정말 고통스럽습니다.
운 좋게도 청소를 아주 쉽게 만들어주는 쉬운 치즈 갈기 꿀팁이 있습니다.
TikTok 사용자 @HowDoesShe가 강판 뒤에서 치즈를 골라내는 불편함을 덜어줄 아주 쉬운 비법을 공유했습니다.
작동 방법은 다음과 같습니다. 강판 표면에 약간의 올리브 오일(안팎)을 빠르게 뿌리고 잘게 썬 치즈가 강판에서 바로 떨어지는 것을 지켜보세요. 이 TikTok 동영상에서 어떻게 작동하는지 확인하세요:
@howdoesshe 1초가 걸리지만 너무 만족스럽습니다! #tipsandtricks #earthday♬ SUNNY DAY – Matteo Rossanese준비가 끝나면 잘게 썬 치즈를 얼릴 수도 있습니다. 얼마나 좋게 그렇죠?
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