Circa i diversi tipi di impostazioni tabella
Prendere la congettura di impostare una tabella seguendo le regole di entrambi un ambiente formale o informale tavolo. Entrambi i tipi di impostazioni hanno le proprie regole per il posizionamento di piatti, posate e bicchieri. Preparazione per un buffet ha una propria serie di linee guida.
Tipi di tabella Impostazioni
tre tipi di impostazioni del tavolo sono prevalenti, e certe regole si applicano a tutti e tre. Posizione ogni luogo impostazione 1 pollice dal bordo del tavolo e lasciare tra i 24 ei 30 pollici per ciascuna regolazione del luogo.
Se l'impostazione luogo è affollato di elementi necessari per l'antipasto, attendere fino a quando è il momento di servire il dessert di fornire piatti da dessert e tazze per il tè o caffè. Tip
e 'perfettamente accettabile utilizzare una combinazione di diversi piatti non si dovrebbe avere un corrispondente set completo fino a quando i diversi piatti si completano a vicenda.
formale
Posizionare il caricatore -
il sottopiatto per la piastra su cui è servito il primo corso -. al centro del tavolo impostazione
Inserire una piastra di burro sulla sinistra della piastra e sopra le forche. Il coltello per il burro è posta sulla diagonale sul piatto di burro.
Appoggiare la forcella cena sul lato sinistro della piastra. Altri forche posizionati alla sinistra della forcella cena possono includere le forche di pesce e insalata.
Appoggiare il coltello cena sul lato destro del piatto. Altri coltelli, poste alla destra della forcella cena, possono comprendere i coltelli da pesce e insalata.
Posare il frutto o cucchiaio da minestra sul diritto dei coltelli, se frutta o zuppa o per essere servito come la prima Naturalmente.
disporre i bicchieri in alto a destra della regolazione del posto. Se serve vino, il bicchiere dovrebbe essere sopra la punta del coltello. Fornire tre bicchieri: uno per l'acqua, uno per il vino bianco e uno per il vino rosso
Usa la tua discrezione quando si posiziona il tovagliolo di stoffa;. esso può essere sia a sinistra delle forche o sulla piastra di cena.
Tip
Posizionare sempre posate nell'ordine in cui viene utilizzato e lavorare dall'esterno verso l'interno sempre.
Ricordate
Se serve frutti di mare, gettare la forcella ostrica sul lato destro dei cucchiai. La forcella ostrica è l'unica forchetta sul lato destro della piastra
Pensare l'acronimo "forchette" quando si crea il giusto ordine per l'impostazione del posto:. F
è per
forcella, O
è per la forma rotonda del piatto, K
è per Coltelli
, e S
è per Cucchiaio
.
casual
Posizionare la piastra cena nel centro della regolazione del posto.
posizione due forchette, una forchetta cena e piccola insalata o antipasto forchetta , sulla sinistra del piatto.
tovaglioli di carta sono appropriate, ma dovrebbero essere piegati e disposti al disotto delle forche.
Posizionare il coltello cena sulla destra del piatto con la lama rivolta la piastra.
Disporre i cucchiai a destra del coltello cena nell'ordine saranno utilizzati cucchiai, come il cucchiaio per il corso zuppa, seguito dal cucchiaino per mescolare il caffè. Il cucchiaio da dessert verrà utilizzato scorso e sarà più vicino al coltello cena.
Inserite due bicchieri in alto a destra della regolazione del posto, un bicchiere per l'acqua e un altro per il vino.
Tip
Utilizzare una tovaglietta per ogni impostazione. Non solo si guarda più attraente, ma il tappeto renderà più facile per posizionare la piastra, bicchieri e utensili.
Ricordate
Il piatto di insalata è sempre sul lato sinistro della le forche.
Se serve qualsiasi tipo di pane, servite su sua piastra, che è posizionata sopra la forcella (s). Posare il coltello burro sul piatto di pane in diagonale con la lama rivolta verso il basso.
Buffet
Le regole per le impostazioni di tavolo del buffet non sono così severe, ma si dovrebbe rispettare alcune linee guida quando si imposta il vostro tavolo del buffet:
Posizionare la pila di piatti e poi la contorni, piatto principale, insalata, pane e condimenti
Mettere gli utensili al termine del tavolo.. Avvolgere una forchetta, cucchiaio e coltello in un tovagliolo e fissarli con un anello di tovagliolo.
Imposta i bicchieri, tazze e articoli da dessert su un altro tavolo. Questo permetterà di evitare la congestione.
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