alcol in casa è stato un fiocco di molti intenditori di birra e vino da generazioni. Alcuni birrai casa come la libertà di sperimentare con le proprie miscele o la capacità di fare una grande partita di alcol per una frazione del prezzo di negozio-acquistato marche. Qualunque sia il motivo per fare l'alcol in casa, si può rapidamente e facilmente fare una partita di vostro vino con pochi ingredienti per la casa e un po 'di know-how. Prendete quella vecchia brocca di latte, un po 'di zucchero e lievito e iniziare.
Sterilizzare il bricco del latte con la candeggina e risciacquare accuratamente. Mescolare l'acqua calda con lo zucchero e il lievito, quindi aggiungere il composto e il concentrato di succo d'uva per il bricco del latte. Agitare a fondo.
Stretch il pallone sopra il labbro dell'apertura brocca e utilizzare l'ago a colpire cinque piccoli fori nel palloncino. Impostare la brocca da parte in un luogo caldo e buio per circa due settimane.
Al termine delle due settimane, versare con molta attenzione il contenuto della brocca nelle bottiglie di vino. Assicurarsi che nessuno dei solidi, noto come " deve, " galleggiare dal basso e ottenere nelle bottiglie di vino, in quanto darà al vino un sapore amaro. Godetevi il vino a vostro piacimento.
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