Esecuzione di un giorno a casa di cura può essere stressante. I bambini piccoli devono essere cambiate, hanno contribuito al bagno, pulito, intrattenuti, educato e sì, nutriti. Giorno dopo giorno, settimana dopo settimana, hanno bisogno di una grande varietà di pasti sani e bilanciati. Per gli operatori di casa diurni che sono a corto di idee di menu, l'aiuto è in arrivo. Suggerimenti sono basati sulle raccomandazioni della USDA (United States Department of Agriculture)
. La colazione
Per la prima colazione, i fornitori di assistenza diurna sono invitati a dare ai bambini i pasti nutrienti con un frutto o un vegetale, pane o grani e latte. Bambini 1 anno di età e più giovani dovrebbero avere il latte materno o artificiale. I bambini tra 1 e 2 anni dovrebbero avere il latte intero. I bambini di età superiore a due anni dovrebbero avere basso contenuto di grassi (1%) di latte. proposte di menu sono i seguenti: mirtilli pancake 1, 1/2 tazza di pesche si aggrappano drenati di sciroppo e 1 tazza di latte; 1/2 1/2 arancia con cannella rotolo e 1 tazza di latte; 1/4 tazza di farina d'avena cotta con 1/2 pompelmo e 1 tazza di latte; 1 biscotto with1 /2 tazza di salsa di mele e 1 tazza di latte; 1 tazza di metà pera con 1 fetta di pane tostato formaggio; 1/2 tazza di banane con 1/3 tazza di cereali secchi amaro e 1 tazza di latte; 1/2 tazza di fragole fresche misti in 1/3 tazza di yogurt bianco con 1/4 tazza di farina d'avena cotta e 1 tazza di latte; 1/2 tazza di pezzi di ananas e 1 grande uova strapazzate con 1/2 fetta di pane tostato integrale e 1 tazza di latte.
Pranzo o cena
Il pranzo e la pasti cena a casa istituti diurni dovrebbero includere una porzione di carne (o di una carne alternativa), una porzione di cereali o pane, due porzioni di frutta e /o verdura e una porzione di latte. Tutti i pasti dovrebbero includere l'acqua. suggerimenti dei pasti sono i seguenti: insalata di tonno sul pane tostato grano con fette di mango, fette di banana e latte; panino al formaggio alla griglia con zuppa di pomodoro con fette di pera fresca e latte; bastoncini di pesce con salatini, bastoncini di carote, mele a fette e latte; hot dog con panino, fagioli, uva e latte; cani di mais, ciliegie, verdure miste e latte; quesadilla formaggio con fagioli neri, prugne e latte, soffici tacos di carne macinata, arance e il latte; spaghetti con polpette, insalata e latte; cheese burger di soia, fette di mango e latte; Sloppy Joes, cavolfiore e latte; pollo arrosto con riso, broccoli, insalata e latte; petti di pollo marinato con tagliatelle, zucca, piselli e latte; hamburger su un panino del grano intero con lattuga e pomodoro, patate fritte forno cotte e latte; tacchino e panino al formaggio sul pane di grano con broccoli, uva passa /insalata di carote e il latte; panino al roast beef con patate fritte, prugne e latte; polpettone con maccheroni e formaggio, fagioli verdi, pesche e latte; potpie tacchino con piselli, insalata di cetrioli e latte.
Snack
Gli spuntini devono includere una porzione del /gruppo alimentare ortofrutticolo una porzione del pane /cereali cibo gruppo. I suggerimenti includono pane di banana e latte, pane tostato integrale e succo di mela, tutta la focaccina grano e succo di mela, fette di mela con burro di arachidi, cracker e pesche, pane di zucchine con succo d'arancia, fette d'arancia con una focaccina di crusca, burro di arachidi e gelatina sandwich con latte, yogurt con pesche, pane all'uvetta con salsa di mele e mais muffin con succo d'arancia.
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