solide mura e un lavoro porta di metallo di spessore per mantenere il calore all'interno del forno. Eppure, se vi levate in piedi accanto a lui mentre è acceso, è molto probabile che sentire un po 'del suo calore radiante contro il vostro corpo. Questo perché il forno non contiene il calore perfettamente, ed è per questo che è saggio lasciare cibo in esso.
Fire Hazard
Tutti i prodotti alimentari, non importa quanto asciugare a quanto pare, ha qualche contenuto d'acqua . Poiché questo contenuto di acqua fuoriesce, il cibo comincia ad asciugarsi. Nel forno, questo si traduce in combustione. Lasciato troppo a lungo, il cibo che brucia nel forno inizia a fumare e riempire la cucina. Se il rilevatore di fumo sta lavorando, si può essere in grado di rimuovere il cibo dal forno prima che diventi un pericolo di incendio. Se non funziona, o se non si è nelle vicinanze per rispondere ad essa, si potrebbe tornare a casa per la tua casa bruciata.
Evitare questa possibilità utilizzando la funzione timer sul vostro forno. Alcuni forni hanno anche un " cronometrato Cook " caratteristica che spegne il forno quando il timer si spegne.
sicurezza alimentare
Secondo il US Department of orientamenti agricoli, i cibi cotti devono raggiungere almeno 140 F prima di può essere certi che organismi pericolosi possono più sopravvivere. Dal momento che il forno non contiene il calore perfettamente, non è possibile utilizzarlo per memorizzare in modo sicuro i cibi caldi durante la notte. Invece, refrigerare il cibo e riscaldare appena prima di mangiarlo.
Eccezioni
Per alcune ricette, come il tacchino del Ringraziamento, è comune a lasciare il cibo nel forno per diverse ore. Con la Turchia, questo è necessario per cucinare bene la carne senza seccarla. Tali ricette sono sicuri perché richiedono di cuocere il cibo a temperature relativamente basse. Tuttavia, non lasciare mai incustoditi cibo nel forno.
Precauzioni
Così come non si dovrebbe mai uscire di casa, mentre si ha il cibo nel forno, non si dovrebbe mai fare un pisolino o fare qualsiasi altra cosa che ti porta lontano dalla cucina. Controllare le batterie del rilevatore di fumo, almeno una volta al mese e sostituirli ogni anno. Ciò è particolarmente importante se si dispone di una grande casa, dal momento che il rilevatore di fumo può registrare un problema prima di fare.
