Padelle sono un fiocco di qualsiasi cucina ben fornita. Essi sono disponibili in una varietà di formati e tipi, tra cui ghisa e quelli con rivestimenti antiaderenti. Le vaschette beneficiano condizionata, un processo che prepara l'interno delle pentole per la cottura. Essa aumenta le proprietà antiaderenti e prolunga la vita del pentolame. Antiaderenti e frittura ghisa padelle richiedono metodi diversi per il condizionamento, in quanto costituiti da materiali diversi. Il processo dovrebbe essere fatto al momento dell'acquisto le pentole e di nuovo se gli alimenti cominciano a attaccare.
Condizionata antiaderente padelle
Lavare la padella con acqua calda e detersivo per piatti.
Sciacquare la pentola con acqua pulita e asciugare con un canovaccio.
Luogo abbastanza petrolio vegetale nella padella per coprire il fondo. L'importo esatto necessaria dipende dalla dimensione della padella.
Mettere la pentola su un fornello e accendere il fuoco a medio. Lasciarlo lì fino a quando l'olio inizia a bollire. Togliere la pentola dal fuoco.
Utilizzare un tovagliolo di carta per pulire l'olio via dopo la padella si raffredda. Lavare nuovamente con acqua calda e sapone.
Condizionata un ghisa Padella
Impostare la temperatura del forno a 350 gradi Fahrenheit.
Inumidire un tovagliolo di carta con olio vegetale.
strofinare l'interno della padella con l'olio fino a quando non è completamente rivestito.
Posizionare una teglia sulla griglia fondo del forno.
Mettere la ghisa padella nel forno a testa in giù, direttamente sopra la teglia in modo che l'olio gocciolante doesn 't fare un pasticcio all'interno del forno.
Lasciare che la padella per cuocere per 60 minuti. Spegnere il forno, ma lasciare la teglia in forno fino a quando non è abbastanza fresco al tatto.
Lavare l'olio con acqua calda. Posizionare la padella a fuoco alto sul fornello finché non si asciuga l'acqua.
