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Come fare Smalto Chip riparazione per Cookware

pentole smalto rivestite è apprezzato per la sua durata, l'attrattiva e la capacità di distribuire il calore in modo uniforme. pentole comune smalto comprende forni olandesi, tegamini e casseruole. Sebbene la maggior parte smalti di alta qualità durerà tutta la vita, pezzi poco costosi, abusati o difettosi possono scheggiare. smalto porcellanato è un rivestimento di vetro fusa al metallo a temperature superiori a 1000 gradi Fahrenheit, così un vero riparazione deve essere eseguita da un professionista. Tuttavia, ci sono alcuni trucchi per risolvere scheggiato pentole smalto a casa; queste soluzioni temporanee forniranno una soluzione estetica per i chip esterni o fare un elemento con un chip di cottura superficie sicura per il cibo
. Hai bisogno di
Scalpello
Martello o mazzuolo
lana d'acciaio
olio da cucina neutri come Crisco, strutto o olio vegetale
panno di cotone pulito
portasapone
Foglio di alluminio (opzionale)
Forno
vernice dello smalto (opzionale)
Pennello (opzionale)

  • Rimuovere qualsiasi smalto sciolto utilizzando un martello per battere leggermente uno scalpello intorno al bordo del chip. Questo passaggio è necessario solo se si vede il materiale visibilmente sfaldamento o scheggiature.

  • Immergere un pezzo di lana d'acciaio in olio e macchia i bordi del circuito integrato in un movimento circolare. Esercitare una pressione decisa; l'olio lubrifica la lana d'acciaio, rendendo più facile e veloce da pulire. Questo passaggio rimuove tutti i pezzi di smalto piccoli dal pentole.

  • Pulire e asciugare accuratamente la pentola con un panno di cotone e sapone per i piatti. Se la vostra base di pentole scheggiato non è in ghisa (come l'alluminio o acciaio inox) o se il chip è sulla parte esterna del vostro piatto, procedere al passaggio 7.

  • Strofinare un leggero strato di olio su qualsiasi ghisa esposto che si trova sulla superficie di cottura interna del pezzo.

  • Mettere un foglio di alluminio sulla griglia inferiore del forno. Preriscaldare il forno a 350 a 500 gradi Fahrenheit.

  • Posizionare il smalti a faccia in giù oliato sul cestello superiore del forno. Cuocere in forno per 1 ora, quindi rimuovere e lasciare completamente raffreddare. Questo si chiama "condimento", e si creerà una superficie antiaderente, alimenti sicuri su cui è possibile continuare la cottura. Reseason se necessario per prevenire la formazione di ruggine.

  • Applicare un sottile strato di smalto a qualsiasi chip che non entrerà in contatto con gli alimenti. La vernice non è vero smalto --- è semplicemente assomiglia --- e non è il cibo-safe. Ci sono molti colori disponibili, in modo da scegliere quella che più si avvicina il tuo pentole. Dopo che si asciuga, applicare strati aggiuntivi, se necessario.