E 'importante aggiungere sale alla frutta fresca?

Il sale è il potenziatore gusto finale che rende il cibo incredibilmente appetibile. E 'l'ingrediente miracoloso che può ravvivare qualsiasi cibo. Riuscite a immaginare di mangiare il vostro pasto senza sale meno che non sia del tutto proibito per voi? Ma è anche un importante notare nulla mangiato in eccesso o al di là della quantità adeguata può danneggiare noi e il sale non è un'eccezione.

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Per lo più, le persone come mangiare frutta dopo spolverata po 'di sale su di essa come il sapore dolce della frutta viene rafforzata. In effetti, l'aggiunta di sale ai frutti è un vecchio trucco che ci aiuta a godere di consumare frutti che sono un po 'acerba o acido nel gusto. In altre parole, migliora il gusto e il sapore dei frutti.

Ora, è importante aggiungere sale alla frutta fresca per migliorare il gusto o ha anche altre ragioni? La risposta è che il sale viene aggiunto alla frutta fresca per molti altri motivi importanti.

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Il sale viene definito chimicamente come il cloruro di sodio, che ha molti ruoli vitali per giocare in il nostro corpo. Il sale è un antiossidante ed un agente antibatterico. Inoltre aiuta a purificare la frutta e renderlo sicuro per il consumo.

migliora il sapore

Tra tutte le proprietà sorprendenti di sale, la sua struttura, a gusto migliorare dimostra chiaramente il motivo per cui è importante aggiungere sale alla frutta fresca. Un pizzico di sale sulla frutta può ridurre il gusto acido o acerba ed elevare il sapore dolce saporita. E 'la ragione per cui la gente ama mangiare frutta con un po' di sale.

previene l'ossidazione

Salt entra in a portata di mano, mentre il taglio di frutta fresca in pezzi di dimensioni morso. frutta tagliata ossidare o marrone molto rapidamente. Per evitare l'ossidazione, frutta tagliata possono essere immersi in acqua con poco sale. proprietà anti-ossidante è un fatto importante perché è importante per aggiungere sale alla frutta fresca.

agisce come agente anti-batterico

Frutta sono sensibili a molti microrganismi soprattutto batteri. Se la frutta fresca sono conservati ad alto contenuto di sale, la crescita batterica non si sarebbe verificato e contribuirà a preservare i frutti.

agisce come Cleanser

Di tutti i fatti riguardanti importanza di aggiungere il sale alla frutta, la sua capacità di agire come detergente detiene importanza altrettanto. Ammollo frutta fresca in acqua salata può aiutare a rimuovere i pesticidi e altre sostanze chimiche.

riduce l'acidità

frutti di alta acido, in particolare quelli di agrumi e pompelmi, può causare gravi acidità nello stomaco. Essi sono ricchi di fibre e vitamine, ma hanno un pH acido di circa 3-3,3. Avendo questi frutti con po 'di sale in grado di bilanciare la quantità di acido cloridrico, che è l'acidità di stomaco ed evitare problemi legati digestione.

sodio-potassio Balance

Utenti a cui piace mangiare frutta, ma sono sulla dieta a basso contenuto di sodio dovrebbero controllare i loro livelli di potassio, perché i frutti sono ricchi di potassio. Alta potassio e bassi livelli di sodio possono implicare gravi malattie. Questo è un fatto importante da notare durante la ricerca di risposte sul perché è importante aggiungere sale alla frutta fresca.

Migliora Mocktails e cocktail

Il sale è un ingrediente speciale che dà il calcio in più di analcolici e cocktail. Sia che si stanno avendo un colpo di tequila o un bicchiere di Bloody Mary, il sale allineando il bordo del bicchiere amplificherà il vostro palato sensoriali all'istante. Roccia sapore del sale è abbastanza comune nei succhi di frutta freschi.

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