Più magra di manzo cut
Domanda
Ciao: io raramente mangio carne, ma di tanto in tanto ottengo una voglia di una bella meatloaf.I hanno un Cuisinart, e macinare il mio taglio di carne di manzo meat.What dovrebbe vado con per ridurre al minimo i costi e grassi
Grazie
risposta
dipende più che il taglio, in realtà -? dipende anche dal grado della carne e sul modo in cui sono state sollevate le mucche. Il vostro macellaio sarà il migliore per guidare l'utente. Tenete a mente che un polpettone può diventare molto secca quando si utilizza a basso manzo grasso, in modo da essere sicuri di aggiungere alcuni liquidi saporiti per mantenerlo umido (brodo, ketchup, salsa barbecue, o qualunque sapore ti piace!) Di miscelazione con riso, pane grattugiato o in un altro amido si estenderà la carne, riducendo i costi e anche la riduzione del grasso oltre!
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