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Peanut Butter infiammazione?


Domanda
DOMANDA: Ciao Mr. Santoro
Ho fatto qualche ricerca cercando di capire se il burro di arachidi naturale è infiammatoria
Su uno. mano, questo sito sembra dire che si tratta di anti-infiammatori
http://nutritiondata.self.com/facts/legumes-and-legume-products/4366/2
Tuttavia, . ogni volta che cerco altrove sembra che ci siano alcune persone che pensano che sia infiammatoria
avete qualche consiglio su questo
Grazie
RISPOSTA:?. Hey Chris,
Buona domanda. burro di arachidi
è generalmente bene da mangiare. Spiegherò più in un minuto.
Altri buoni alimenti anti-infiammatori sono
-Berries
-Fagioli
-Green verdure a foglia
-Aglio
-Ginger
-salmon
-Green tè ​​
-Tutto cereali
Gli alimenti che possono causare infiammazione
-Zucchero
carboidrati -Processed
carne -Red
grassi -Processed ( grassi trans)
-Dairy
Qui è dove il burro di arachidi può essere cattivo. Un sacco di marche disponibili in commercio aggiungere in oli idrogenati e zucchero, che sono entrambi infiammatoria. Arachidi sono in realtà un tipo di fagiolo, senza dado. Da soli sono una buona fonte di grassi monoinsaturi che è buono per ridurre l'infiammazione. Che cosa si vuole fare è acquistare burro di arachidi naturale. Non ci dovrebbero essere oli idrogenati o zuccheri elencate nella lista degli ingredienti. O alcuni negozi di alimentari di fascia più alta avranno macchine in cui è possibile creare il proprio.
Ancora, però è meglio mangiare con moderazione o utilizzare alternative come il burro di mandorle, mentre ancora guardando l'etichetta.

--- ------- ---------- sEGUITO
dOMANDA: Ciao Mr. Santoro
vorrei fare una domanda di follow-up. È elencato cereali integrali come anti-infiammatorio. Tuttavia, ho controllato un sito web ed è elencato riso integrale come "moderatamente infiammatoria
http://nutritiondata.self.com/facts/cereal-grains-and-pasta/5707/2

Lo stesso sembrava essere vero per la farina d'avena
http://nutritiondata.self.com/facts/breakfast-cereals/1597/2
a causa di questo e di altri fattori che ho evitato cereali. inoltre, mi sembrava di guadagnare peso velocemente quando mangiare cereali e ricordo anche incontrare le istanze di nebbia del cervello dopo aver mangiato la farina d'avena.
c'è qualcosa di sbagliato con le informazioni che ho postato sopra che sostiene che i grani sono infiammatoria? mi dispiace, ma il contrasto ha confuso e volevo chiedere chiarimenti.
Grazie.
risposta
Ciao Chris,
grazie per aver scritto di nuovo. il problema con i grani deriva dal trattamento degli stessi. Cose come il pane bianco e pasta sono fatti di cereali trasformati.
in preparazione per rispondere a questo ho fatto qualche lettura per stabilire una migliore base. Mentre i cereali integrali possono essere moderatamente infiammatoria, cereali trasformati sono quasi il doppio della scala infiammatoria in contrasto con l'intero modulo.
Date un'occhiata a questo articolo si riferisce alla cereali e l'infiammazione. Badate che è una lettura piuttosto secco
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2821887/
Un'altra preoccupazione è glutine in grani. Il glutine può essere infiammatoria, ma questo può essere più esagerata troppo.
Glutine sembra essere la nuova tendenza carro dieta. La verità è che alcune persone non dovrebbero mangiare glutine, sia per malattie come celiaci o altri problemi digestivi. Tuttavia altri tollerano il glutine bene. In realtà le persone hanno mangiato glutine e cereali integrali per anni senza problemi. Come ho detto che succede solo per essere l'autore del reato dell'epoca. Anni '90 era carboidrati, 8s era grasso.
Se sei un individuo generalmente sani, senza intolleranze al glutine poi non vedo il motivo per cui non è possibile aggiungere i grani nella vostra dieta.
Mentre possono causare un livello di infiammazione, non è neanche lontanamente alto come cereali trasformati o altri criminali alte.
Questo è un altro buon risorsa per guardare http://www.drweil.com/drw/u /ART02995/Dr-Weil-Anti-Inflammatory-Food-Pyramid.html
per quanto riguarda il vostro aumento di peso veloce mentre si mangia cereali, questo potrebbe facilmente avere a che fare con la vostra tolleranza di carboidrati. Tutte queste fonti di consulenza dieta alla moda come per promuovere i cereali integrali, ma non riescono a parlare di alcuni di noi (me compreso) hanno una tolleranza di amido scadente e la necessità di attaccare con più fonti di carboidrati fibrosi.