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patatine fritte


Domanda
ho comprato delle patatine fritte che sono stati 'cotti in 100% Olio di avocado' che non avevo mai visto prima. So che tipo di olio è considerato meglio per voi che altri grassi saturi, lo sono anche questi chip meno dannoso? Grazie
Risposta
Hi Lee,
Beh, questa è una domanda interessante. Il fatto è che, qualsiasi cosa nella propria dieta è bene con moderazione. Se si dispone di una dieta altrimenti sano ed equilibrato e si aggiunge un briciolo di chip ... nessun problema.
Ma se la vostra dieta è in gran parte composta da patatine fritte e hot dog e biscotti --- bene, c'è un problema.
La parte "cattiva" su chip non è solo il petrolio che sono fritti in ( e di solito è mais, olio polinsaturi). E 'la quantità di "calorie vuote" contribuiscono alla dieta. A causa un'oncia di chip di solito fornisce circa 150 calorie e non un sacco di nutrienti (una piccola quantità di vitamina C è di solito su di esso), non è una sana aggiunta a quello che si sta già mangiando.
Chips fritte in olio di avocado avrà ancora la stessa di calorie e grassi. oli mono-insaturi sono leggermente migliore rispetto polinsaturi per il fatto quest'ultimo presenta piuttosto di un effetto di riduzione sulla HDL's - il colesterolo "buono" nel corpo. Le persone sono incoraggiati a includere fonti di petrolio mono-insaturi nella dieta, in modo da cambiare le fiches a questo marchio che utilizza olio di avocado è una mossa intelligente.
Ma nel complesso, se questa è l'unica modifica apportata nella vostra dieta non sta andando ad avere effetti importanti. E se si consumano grandi quantità (soprattutto se si è in sovrappeso o bisogno di essere limitare l'assunzione di sodio) che annullano qualsiasi degli effetti "buoni" di usare l'olio di mono-insaturi.
Speranza che aiuta!
Laurie