Chiquita
Non è necessario impastare con il banana bread.
Chiquita conosce le banane, quindi quando il marchio ha pubblicato una ricetta per il pane alla banana al microonde, ce ne siamo accorti. Qualcuno ha detto microonde? Ecco, questo è ciò che chiamiamo pane veloce!
Probabilmente hai sentito parlare di mug cake, quindi hai capito. Avrai bisogno di banane, un uovo, zucchero di canna, farina di frumento e una manciata di altri alimenti base della dispensa. Il tutto viene schiacciato, frullato e diviso tra due tazze.
Mettilo nel microonde per qualche minuto e voila —pane alla banana quasi istantaneo!
Il banana bread cotto al microonde è un modo fantastico per sfruttare al meglio le banane troppo mature. Ecco come mantenere le banane più fresche, più a lungo!
Passaggio 1:prepara le tazze
Spruzzare generosamente due tazze adatte al microonde con spray da cucina o ricoprirle leggermente con burro fuso. (Pensiamo che con il burro tutto sia più buono!)
Passaggio 2:prepara le banane
Utilizzando una forchetta, schiacciare la banana matura in una ciotola. Quindi, taglia a fette la mezza banana rimanente.
Passaggio 3:prepara la pastella
Mescolare l'uovo, il bicarbonato di sodio, il lievito, lo zucchero di canna, l'olio vegetale e la farina di frumento con la banana schiacciata. Quindi versare l'impasto nelle tazze. (Prova questo trucco con il foglio di alluminio la prossima volta che devi ammorbidire lo zucchero di canna.)
Passaggio 4:microonde
Metti nel microonde per un massimo di 2 minuti. Ti consigliamo però di controllare la cottura dopo 60 secondi.
Passaggio 5:guarnisci con la banana
Completa ogni tazza di banana bread con due pezzi di banana a fette. Divertitevi!
Ora che conosci questa ricetta del pane alla banana al microonde, scopri otto pasti facili che puoi preparare in una tazza.