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Scopri cinque modi intelligenti per utilizzare gli involucri di burro in tutta la cucina.
Il burro è costoso, quindi non sprecarne nemmeno un pezzetto, compreso quello che c'è sulla confezione del burro.
Una volta staccati dal panetto di burro, gli involucri presentano all'interno un sottile strato di burro; quanto basta per farne buon uso. Quindi non buttarli via! Ecco cinque trucchetti per impacchettare il burro che vorresti conoscere prima.
Appiattire gli involucri di burro e impilarli insieme. Far scorrere la pila in un sacchetto di plastica richiudibile. Riponili nel frigorifero o per una conservazione più lunga nel congelatore. In questo modo saranno a portata di mano per tutti questi usi.
Questi trucchi funzionano con tutti i tipi di burro.
Copri gli avanzi
Tamar Adler, autrice di Il libro di ricette del pasto eterno condivide che gli involucri di burro sono ottimi per coprire gli avanzi in una ciotola invece della pellicola di plastica o quando mancano i coperchi. Basta premere un involucro, con il lato del burro rivolto verso il basso, sulla superficie del cibo per impedire l'ingresso dell'aria durante la conservazione.
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Ungere le tortiere
Le nostre nonne ci hanno insegnato questo trucchetto! Il burro rimasto sull'involucro è sufficiente per ungere le teglie per torte, biscotti e brownies. Strofina il lato imburrato della pellicola sull'interno della padella, soprattutto negli angoli.
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Separare gli alimenti surgelati
Quando si preparano alimenti come biscotti, torte, hamburger o filetti di pollo da congelare, gli involucri di burro impediranno loro di attaccarsi tra loro. Basta posizionarne uno tra ogni strato prima di metterli nel congelatore.
Ungere leggermente le padelle
Quando la padella o la padella ha bisogno solo di un filo d'olio, usa un involucro di burro invece dello spray da cucina. Strofinare la superficie della padella con la pellicola per ricoprirla leggermente di burro prima della cottura.
Forma dolcetti ai cereali Marshmallow
Quando i cereali di riso croccanti e i marshmallow fusi vengono mescolati insieme, è super appiccicoso. Invece di rivestirti le mani con burro o spray antiaderente, usa un involucro di burro. Versare il composto nella padella, quindi utilizzare una pellicola per burro per comprimere il composto.
Scopri altri trucchetti culinari che ti faranno risparmiare tempo (e denaro!) in cucina.