1. Midollo: Questo è il nucleo più interno del fusto del capello. Non è sempre presente, soprattutto nei capelli fini o biondi.
2. Corteccia: Questo è lo strato intermedio e il più spesso. Contiene il pigmento (melanina) che dona il colore ai capelli ed è responsabile della forza, dell'elasticità e della consistenza dei capelli.
3. Cuticola: Questo è lo strato più esterno, composto da scaglie sovrapposte che proteggono la corteccia.
Quindi gli strati del fusto del capello iniziano con il midollo .