Daging Babi Tulang dengan Rhubarb Air Fryer - Resep Mudah &Lezat

“Saat rhubarb mulai bermunculan di kebun dan di pasar petani, saya suka menyiapkan daging babi dengan tulang yang cepat dan sederhana ini.” —Bonnie Bufford, Nicholson, Pennsylvania

Rasa Rumah

Waktu Persiapan Porsi 2 porsi Total 20 menit Waktu Persiapan Porsi 2 porsi Total 20 menit

Bahan

Porsi:porsi

Satuan:

Petunjuk

1. Panaskan alat penggoreng udara hingga 400°. Taburi daging babi dengan garam dan merica. Masukkan daging ke dalam penggorengan udara yang sudah diolesi minyak. Masak hingga termometer menunjukkan 145°, 4-5 menit di setiap sisinya.
2. Sementara itu, di dalam panci, lelehkan mentega dengan api sedang. Tambahkan rhubarb, madu dan kayu manis; masak sampai rhubarb empuk, sekitar 5 menit. Sajikan saus di atas daging babi. Taburi dengan peterseli.

Catatan Resep

Fakta Nutrisi

1 potongan daging babi:478 kalori, 30g lemak (14g lemak jenuh), 142mg kolesterol, 468mg natrium, 14g karbohidrat (10g gula, 2g serat), 37g protein.

Resep Lainnya