Envie de nourriture réconfortante ? Des friandises savoureuses aux plats alléchants, nous avons ce qu'il vous faut.
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Goût de la maison
"Grand-père était d'origine allemande et adorait les recettes du vieux monde que sa mère lui donnait. J'ai apporté quelques modifications pour pouvoir préparer ce plat dans la mijoteuse et lui donner une saveur légèrement actualisée." —Nancy Heishman, Las Vegas, Nevada
Obtenez la recette du rôti en pot à l'allemande de Grampa.
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Goût de la maison
"Je parlais de poivrons farcis avec les autres cuisiniers du restaurant où je travaille. Nous avons décidé de mélanger des ingrédients similaires pour une soupe. La réponse des clients a été formidable !" —Krista Muddiman, Meadville, Pennsylvanie
Obtenez la recette de la soupe aux poivrons farcis.
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Goût de la maison
"Cette magnifique galette reprend la tarte au poulet traditionnelle et lui donne une tournure amusante et ouverte. La riche garniture et la croûte feuilletée mouchetée de cheddar lui donnent un goût si chaleureux. " —Elisabeth Larsen, Pleasant Grove, Utah
Obtenez la recette de la galette de tourte au poulet avec croûte de cheddar et de thym.
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Goût de la maison
"Ces côtelettes de porc au cidre de pomme sont un incontournable pour les dîners de famille d'automne. Je les sers avec des nouilles aux œufs beurrées pour s'imprégner davantage de cette délicieuse sauce. La recette est facile à doubler lorsque de la compagnie arrive. " —Debiana Casterline, canton d'Egg Harbor, New Jersey
Obtenez la recette des côtelettes de porc au cidre de pomme.
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Goût de la maison
"En explorant les restaurants mexicains, j'ai goûté des chilis rellenos et j'ai voulu les préparer à la maison. Mon mari et moi avons fait équipe pour créer cette recette de poivrons poblano farcis, qui est l'une de nos préférées." —Lorrie Grabczynski, canton de Commerce, Michigan
Obtenez la recette des poivrons Poblano farcis au chili.
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Goût de la maison
"Ma grand-tante Gladys venait d'une petite ville minière d'Angleterre où les pâtés étaient populaires. J'adorais la regarder fabriquer chaque Cornish Pasty, car elle les préparait dans différentes tailles en fonction de qui mangeait. Servir avec une salade verte pour faire un merveilleux repas. " —Verna Hainer, Pueblo, Colorado
Obtenez la recette des Cornish Pasties.
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Goût de la maison
"En tant que cuisinier de la caserne des pompiers, je préparais des repas pour 10 hommes. Cette recette de chili de caserne de pompiers figurait parmi leurs préférées." —Richard Clements, San Dimas, Californie
Obtenez la recette du Chili Firehouse.
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Goût de la maison
"Cette soupe offre un grand bol de fraîcheur réconfortante - il suffit de demander à mon mari. Les garnitures comme l'avocat, la crème sure et les lanières de tortilla sont indispensables." —Heather Sewell, Harrisonville, Missouri
Obtenez la recette de la soupe enchilada au poulet mijotée.
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Goût de la maison
"Comptez sur ce plat pour faire de nouveaux convertis aux légumes. Chaque fois que je le sers, les gens demandent la recette. Parfois, je remplace tout ou la moitié du chou-fleur par du brocoli, et le légume vert est tout aussi bon !" —Jacki Ricci, Ely, Nevada
Obtenez la recette du chou-fleur gratiné.
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Goût de la maison
"Farcies d'une succulente combinaison de riz sauvage, de champignons et de canneberges séchées, ces poules dorées deviendront à coup sûr un plat pour une occasion spéciale dans votre maison. Elles constituent un merveilleux changement de rythme par rapport à la dinde traditionnelle." —Nancy Horsburgh, Everett, Ontario
Obtenez la recette des poules de Cornouailles avec du riz sauvage et du céleri.
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Goût de la maison
« Savourez ma soupe à l'oignon française signature comme le fait ma petite-fille Becky :je lui prépare une soupe à l'oignon dans un bol, avec des croûtons à l'ail et des morceaux de fromage suisse fondu sur le dessus. » —Lou Sansevero, Ferron, Utah
Obtenez la recette de la soupe à l'oignon française classique.
Ensuite, découvrez 10 biscuits d'automne qui donneront à votre maison une odeur délicieuse.