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Pasta de pollo con queso italiano en una olla

¡Nos encantan las comidas rápidas en nuestra casa! Entre cuidar a los niños, cuidando la casa, y haciendo todo lo que tengo que hacer todos los días, ¡No siempre tengo el tiempo (¡o la energía!) Para preparar una comida de más de 45 minutos. Y definitivamente no tengo el deseo de limpiar después de ese tipo de comida, ¡cualquiera! Por eso, siempre trato de crear comidas sabrosas, pero rápido y fácil de limpiar. ¡Es por eso que esta es una de mis recetas favoritas! Todo lo que necesitas es una olla y unos 30 minutos o menos para hacer esto. Pasta de pollo con queso italiano en una olla !

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Otra razón por la que me gusta esta comida de una olla de pasta de pollo con queso es que es muy frugal. No se necesitan muchos ingredientes para hacer y hace mucho! Esta receta fue suficiente para que mi familia de cuatro la cenara, ¡y mi esposo y yo pudimos tener las sobras para el almuerzo al día siguiente! ¡Y fue tan bueno (si no mejor) al día siguiente!

Pasta de pollo con queso italiano en una olla

Sirve 6-8

Ingredientes

3 pechugas de pollo, cortar en cubos
1 lata de tomates guisados ​​al estilo italiano, 14,5 onzas
sal y pimienta
3/4 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
24 onzas de salsa para pasta
3 tazas de agua
16 onzas de pasta rotini, crudo
2 cucharaditas de condimento italiano (usé mi condimento italiano casero)
1/2 cucharadita de perejil
1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado (opcional)
1/2 taza de queso mozzarella triturado
1/2 taza de queso parmesano triturado
albahaca fresca para decorar (opcional)

Direcciones

1. En una olla grande, agregue el pollo y la mitad de la lata de tomates guisados. Caliente a fuego medio alto hasta que el pollo ya no esté rosado. Sazonar con sal, pimienta, polvo de ajo, y cebolla en polvo.

2. Agregue la salsa para pasta, agua, y la pasta rotini en la sartén y llevar a ebullición. Sazone con condimento italiano y perejil. Agregue las hojuelas de pimiento rojo si desea agregar un toque de picante a su salsa. Reduzca el fuego a fuego lento y cubra durante 15 minutos o hasta que la pasta esté cocida.

3. Agregue los tomates guisados ​​restantes y ambos quesos. Sirva con albahaca fresca y queso adicional si lo desea.

¡Luego disfruta de tu comida de una olla con pasta de pollo con queso italiano!

¿Preparas cenas de una olla a menudo?