suave, el pan blanco húmedo es un objetivo primordial para el crecimiento de moho. El verde, limo olorosa comienza como pequeñas manchas en las superficies exteriores de pan, pero se extiende rápidamente, cubriendo toda la hogaza.
Identificación
El moho es un hongo como hongos, de acuerdo con el Experimento sitio Web de recursos . Se alimenta de materiales orgánicos, tales como el pan, los alimentos y materia vegetal. pan de molde es generalmente de color verde y puede causar infecciones, especialmente en aquellos con enfermedades respiratorias o sistemas inmunes comprometidos, informa el sitio web de Mad Science.
Consideraciones
pan de molde prospera en caliente , condiciones de humedad. Es de crecimiento más lento en el refrigerador. Panes con bajo contenido de agua crecen más lentamente que el molde panes húmedos. La mayoría de las panaderías comerciales incluyen inhibidores de moho, tales como propionato de calcio, en sus panes. panes caseros u orgánicos molde más rápidamente debido a que carecen de aditivos químicos.
Marco de tiempo
El moho crece en el pan blanco dentro de dos a siete días, dependiendo de las condiciones ambientales y ingredientes del pan. El pan es el más utilizado de inmediato o se congeló.
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