utensilios de cocina de hierro fundido Logia es sólido y lo suficientemente resistente para durar toda la vida con el cuidado y la limpieza. Se condimenta en la fábrica y por lo tanto no requiere el condimento cuando se compran. Sin embargo, el fabricante sugiere re-sazonar una pieza de hierro fundido si el alimento comienza a pegarse a la superficie o si aprecia un color opaco, gris.
Lavar los utensilios de cocina de hierro fundido con agua tibia y jabón y un cepillo de cerdas duras. Enjuague y seque con una toalla.
Derretir aproximadamente 1 cucharada. de manteca vegetal o uso 1 cucharada. de aceite de cocina. Aplicar con una brocha de pastelería para cubrir todo el interior y el exterior de la pieza de hierro fundido.
Línea de la rejilla inferior del horno con papel de aluminio para atrapar el goteo de aceite o manteca.
Ajuste el horno a 400 grados Fahrenheit.
Coloque el recipiente sobre la rejilla superior del horno al revés. Dejarlo cocer al horno durante al menos una hora.
apagar el horno después de una hora y permitir que los utensilios de cocina se enfríe en el horno.
Retirar la pieza de hierro fundido después de enfriarse y almacenarla descubierto en un lugar seco.
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