Chiquita
No es necesario amasar con pan de plátano.
Chiquita conoce los plátanos, así que cuando la marca publicó una receta de pan de plátano para microondas, nos dimos cuenta. ¿Alguien dijo microondas? ¡Eso es lo que llamamos pan rápido!
Probablemente hayas oído hablar de los mug cakes, así que ya te haces una idea. Necesitará plátanos, un huevo, además de azúcar moreno, harina de trigo y algunos otros alimentos básicos de la despensa. Todo se tritura, se mezcla y se divide en dos tazas.
Simplemente cocine en el microondas durante unos minutos y voilá. ¡Pan de plátano casi instantáneo!
El pan de plátano para microondas es una forma fantástica de darle un buen uso a los plátanos demasiado maduros. ¡Aquí le mostramos cómo mantener los plátanos frescos por más tiempo!
Paso 1:Prepara las tazas
Rocíe generosamente dos tazas aptas para microondas con aceite en aerosol o cúbralas ligeramente con mantequilla derretida. (¡Creemos que todo queda mejor con mantequilla!)
Paso 2:prepara tus plátanos
Con un tenedor, triture el plátano maduro en un bol. Luego, corta el medio plátano restante en rodajas.
Paso 3:hacer la masa
Mezcla el huevo, el bicarbonato, el polvo para hornear, el azúcar moreno, el aceite vegetal y la harina de trigo con el puré de plátano. Luego, vierte la masa en las tazas. (Pruebe este truco con papel de aluminio la próxima vez que necesite ablandar el azúcar moreno).
Paso 4:Microondas
Mételo en el microondas por hasta 2 minutos. Sin embargo, querrás comprobar que esté cocido después de 60 segundos.
Paso 5:Cubra con plátano
Termina cada taza de pan de plátano con dos trozos de plátano en rodajas. ¡Disfruta!
Ahora que ya tienes esta receta de pan de plátano para microondas, descubre ocho comidas fáciles que puedes preparar en una taza.