Canela pasa a ser un tipo popular de la especia ingrediente en los países asiáticos. La hierba es conocida por su rico sabor y aroma. En concreto, la canela es la corteza del árbol de la canela. Mejor cultivado en Sri Lanka, la canela se utiliza en gran medida en la India, y sus estados vecinos. En los Estados Unidos también, la canela se conoce como "Cassia", o canela china.
Las cortezas de cinamomo son de color oscuro y de sabor amargo. Si bien se utilizan como todo en algunas preparaciones culinarias, algunas personas los usan en forma de polvo. Este ingrediente especias relativamente impopular tiene usos médicos significativos para el tratamiento de más de algunas dolencias. La diabetes es la enfermedad más común que está bien tratada por la canela. Sólo una cucharadita de canela completa contiene más de 1 mg de hierro, fibra de 1 g, y 28 mg de calcio, además de la cantidad adecuada de vitamina K, C y manganeso
Diabetes Canela. - ¿Cómo funciona canela ayuda en la curación de la diabetes?
canela crece principalmente en dos variedades. Uno se llama la canela de Ceilán y la otra es la canela cassis, más comúnmente conocida como la canela china. Muchos estudios realizados sobre la relación entre la diabetes y la canela; establecer los beneficios de este último en la curación de la diabetes tipo 2. Algunas de estas investigaciones explican cómo la canela pueden reducir eficazmente el nivel de azúcar en la sangre de los pacientes diabéticos. Se ve que los pacientes diabéticos no tienen control sobre la secreción de la hormona insulina. La ingesta de canela ayuda a liberar la hormona esencial que mantiene la diabetes bajo control.
Un experimento requiere algunos pacientes diabéticos a consumir 1 a 6 gramos de canela durante cuarenta días consecutivos. Al final del experimento, la conclusión fue dibujada que la ingesta de canela en curso regular bajó el porcentaje de colesterol invariablemente entre los pacientes. Además, su nivel de azúcar en la sangre se redujo en alrededor del 24% a partir de la última vez. Este experimento reintegrado aún más la importancia del efecto terapéutico de la canela para pacientes con diabetes.
¿Es Canela seguro para los pacientes diabéticos? ¿Cómo beneficia la diabetes canela?
Si bien se trata evidente que la canela es útil para los pacientes con diabetes, muchos pueden dudar si en realidad es seguro para el consumo regular. Así, los pacientes diabéticos con confianza puede ingesta de esta especia en moderación en el curso regular, ya que la misma tiene casi ningún efecto secundario. Sin embargo, las personas con daño hepático deben tener cuidado al consumir esta especia, ya que muchos de ellos pueden tener un efecto adverso de la misma.
suplementos de canela se consideran generalmente como especia para cocinar, no es un medicamento en forma cruda. Sin embargo, la misma especia se utiliza para la preparación de medicamentos. Siempre es recomendable para un paciente diabético para la compra de la misma en una tienda de confianza, como la calidad de la sal difiere notablemente. Se debe revisar la etiqueta de nutrición mantenido en el envase. Sólo se reasegurar la calidad del producto. Un paciente diabético, que toma medicamentos para otras enfermedades, así, debe consultar a un médico antes de comer canela con regularidad.
¿Cómo deberían pacientes diabéticos comer canela?
la canela es una especia sabrosa. Es una opción ideal para reemplazar el azúcar presente en diversas recetas. Su sabor es aún mejor cuando se utiliza como especia o azúcar alternativo en platos de carne, salsas, postres y vegetales. También se puede sustituir el edulcorante con canela para reducir la cantidad de azúcar en los alimentos cocidos. La canela puede ser mezclado en adobo tirada de cerdo, salsa de barbacoa casera, compotas de bayas, e incluso en las salsas marinara.
canela puede fácilmente reemplazar el azúcar común o azúcar moreno mientras se cocina preparados con verduras como zanahorias, batatas confitadas, o dulce sofrito. El uso de esta especia en la cocina haría da el plato un sabor dulce y complejo sin el pico de la glucosa. Del mismo modo, la canela se puede sustituir eficazmente en lugar de azúcar para hornear o canning.
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